Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 864 kJ / 924 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,97 g |
| Tuky | 63,03 g |
| Vláknina | 10,85 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 15,21 g |
| Sacharidy | 42,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Salám nakrájíme na kostičky, zelí a papriku nahrubo a cibuli najemno. Rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli.
Krok 2: Pak přidáme nakrájené zelí, papriku, trochu podlijeme a podusíme doměkka. Mírně osolíme, opepříme a okmínujeme mletým kmínem.
Krok 3: Po chvíli přidáme na kostičky nakrájený salám, masox a chvíli dusíme.
Krok 4: Nakonec zalejeme zálivkou z předepsaných surovin, a podle množství upravíme hustotu buď přidáním vody nebo solamylu. Podáváme s čerstvými rohlíky.
Zveřejněno 25. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sázavský buřtguláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZzGv
Moje poznámka
Sázavský buřtguláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZzGv
Nejnovější recepty
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 3 minutami
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 11 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 11 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 11 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 55 minutami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 7 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 8 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 8 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 9 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 9 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 11 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 11 hodinami
Tématické fráze:
buřtguláš se zelím,
čím zahustit buřtguláš,
burtgulas,
buřtguláš s mrkví,
jak zahustit buřt guláš,
buřtguláš recept,
buřtguláš s lečem,
jak zahustit burtgulas,
cim dochutit burtgulas,
burt gulas zeli,
buřtguláš zelí,
buřtguláš s červeným zelím,
zahustit buřtguláš,
čím zahustit zelí,
vuřtgulaš,
jak zahustit vuřtguláš,
buřguláš se zelím,
výborný buřtguláš,
čím dochutit buřt guláš,
buřtguláš zelí
Suroviny:
salám měkký,
zelí červené,
cibule,
paprika čerstvá červená,
masox hovězí,
sádlo,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
omáčka sojová,
cukr,
omáčka worcesterová,
maggi,
solamyl,
glutasol
Komentáře (6)
dochutiť a zahustiť sa dá jedlo aj inak
uvariť jednoduché-lacné-chutné jedlo, to je umenie vedieť vnímať chute.