Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 023 kJ / 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,44 g |
| Tuky | 24,43 g |
| Vláknina | 1,73 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 45,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme.
Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme česnekovým kořením a zapleteme copánek, jehož konec spojíme párátkem. Potřeme olivovým olejem a necháme odležet.
Krok 3: Mezitím připravíme bešamel (zpěníme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme, zalijeme mlékem a za občasného prošlehávání povaříme 15-20 minut), který osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem.
Krok 4: Nakonec přidáme jemně nasekanou bazalku. Odleželé maso opečeme na olivovém oleji ze všech stran (celkem asi 10 minut) a podáváme s bazalkovým bešamelem.
Zveřejněno 27. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JN1D
Moje poznámka
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JN1D
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 17 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 21 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 22 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno 27. 2. 2026 05:56:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 7 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 9 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 11 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 13 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 13 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 13 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 14 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 14 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 16 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 16 hodinami
Tématické fráze:
veprova panenka s besamelem,
cop z vepřové panenky,
zapletené copy,
zaplétání česneku,
zapleteny bucek,
copánek z panenky,
bešamel,
cop z panenky,
zaplétání copů,
zaplétání česneku do copu,
zapletený cop,
vepřové s bešamelem,
copánky z vepřové panenky,
maso s bešamelem,
copy z panenky,
zapečená vepřová panenka s bešamelem,
copy z vepřové panenky,
panenka s bešamelem,
veprovy cop,
vepřová panenka copánky
Suroviny:
panenka vepřová,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř,
koření česnekové
Komentáře (23)