Svatební koláčky nekynuté
Svatební koláčky mají být malinké, křehké, voňavé, plné chuti nádivky a obalené vrstvou cukru. Přesně tohle splňuje náš recept. Tak pokud nemáte nějaký osvědčený recept, děděný po generace, dejte šanci tomuto našemu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 753 kJ / 7 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,83 g |
| Tuky | 345,65 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 4,33 g |
| Sůl | 10,59 g |
| Sacharidy | 794,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky přidáme sůl, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a zasypeme cukrem. Necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme ke kvásku trochu změklou Heru, vejce a zpracujeme těsto.
Krok 3: Z těsta ihned ukrajujeme kusy, které rozválíme na 0,5 cm tenké pásy. Z těch rádýlkem nakrájíme čtverečky.
Krok 4: Čtverečky těsta naplníme nádivkou, tak že nad ní spojíme rohy čtverců do šátečku. Bez potírání pečeme v troubě při 180 °C asi 15 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme závěrečnou lázeň tak, že rozpustíme máslo a zamícháme do něj rum a vodu.
Krok 6: Upečené, ještě horké koláčky omočíme v lázni, necháme okapat a obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 8. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svatební koláčky nekynuté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qm9Y
Moje poznámka
Svatební koláčky nekynuté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qm9Y
Nejnovější recepty
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 2 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 4 hodinami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 5 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 18 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rohlíky jako dech - úžasné
Ivana.frycova před 11 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
oligarda před 51 minutami
Avokádové quacamole
Monkrizova před 56 minutami
Rychlá vajíčková pomazánka
pazderka83 před 1 hodinou
Babiččina čočková polévka
IvetaFrancova před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
Romio před 2 hodinami
Rakytníkovo-pomerančový džem
radbastim před 2 hodinami
Jablkový závin z tvarohového těsta
HankaR. před 3 hodinami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 3 hodinami
Klasické české rohlíky
Lara.S před 4 hodinami
Tématické fráze:
svatební koláčky nekynuté,
nekynuté svatební koláče,
nekynute svatebni kolacky,
svatební koláče nekynuté,
svatebni kolacky,
svatebni nekynute kolace,
svatební kolačky recept,
nekynute svatebni koláče recepty,
svatební nekynuté koláčky,
recept na svatební nekynuté koláčky,
nekynuté koláčky,
nekynute svatební koláče recept,
koláčky máčené v rumu,
nekynute kolace,
recept na svatebni kolacky,
svatebni kolačky máčené v rumu,
moravske koláče nekynute,
svatební koláče recept,
nekynuté moravské koláče,
svatebni kolacky v rumu
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
tuk hera,
droždí,
mléko,
cukr krystal,
vejce,
mák,
tvaroh,
rozinky,
máslo,
rum,
voda,
cukr moučkový
Komentáře (16)
Kdysi jsem to vážil a koláčky mi "sežraly" asi 0,75kg náplně na 1kg těsta (nebo 1,5kg náplně na 1kg mouky).
Mimo mísu:
Och přírodo! Jak někdo může "omočovat" koláče...