Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Babiččina bramboračka

Voňavá bramborová polévka vás vrátí do dětství a možná i připomene léto u babičky. Stačí jen nasbírat na zahrádce trochu zeleniny a přidat hrstku sušených hub, kmínu a majoránky a skvělý oběd nebo večeře je za chvilku na stole.

Hodnocení receptu je 4,8 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lendiiik Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby namáčení hub

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby namáčení hub)

Babiččina bramboračka, Polévka s přidáním mleté červené papriky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 177 kJ /
281 kcal
Bílkoviny7,42 g
Tuky1,40 g
Vláknina18,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 464 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy52,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby alespoň 1 hodinu namočíme v trošce vody. Krok 2: Zeleninu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kostky. Krok 3: V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu na něm osmahneme. Krok 4: Zaprášíme lžící mouky a ještě chvíli restujeme. Krok 5: Zeleninu zalijeme litrem vody a přidáme ve vodě namočené houby. Vaříme asi 20 minut. Krok 6: Měkkou zeleninu v polévce částečně rozšťoucháme a vrátíme na plotnu. Přidáme 3-5 prolisovaných stroužků česneku a ještě chvíli povaříme. Krok 7: Podáváme s chlebem nebo s bramborovými placky.

TIP: 7 oblíbených receptů na domácí chléb

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2009

Poznámka autorky Lendiiik

Tuhletu bramboračku nám vařila babička a jako přílohu jsme k ní měli vždy bramborové placky se škvarky, viz jiný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (184× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina bramboračka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvRp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina bramboračka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvRp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 7. 7. 2025 11:41
Bramboračku zbožňuju. Zelenina, brambory, houby. Mňam 😋

Hella Hella moderátorka 11. 1. 2025 15:44
Komentáře o tom, zda v polévce bylo či nebylo maggi, byly smazány.

Wikki 11. 1. 2025 11:36
Hrásek, máš pravdu, já jsem zase vařila Okurkovou omáčku

četla jsem komentáře a v nich zbytečnou hádku. Omáčku jsem uvařila a byla dobrá.

Kozlik213 10. 10. 2023 09:58
Váborná polévka :)

Lendiiik Lendiiik 23. 4. 2015 19:50
přesně tak:-)

jarda Kadic jarda Kadic 22. 4. 2015 09:55
Lenka: Syrové brambory nerozšťoucháš:-)) Po rozšťouchání částečně nahradí jíšku, které tam pak.nemusí být hodně.Taky to občas použiji:yes:

Lenka 22. 4. 2015 08:39
Ahoj chci se zeptat proc az kdyz jsou brambory mekke odstavis a rozstouchas?

savlinka savlinka 28. 12. 2014 16:42
Dělám skoro stejně jen z uzeného vývaru:yes:

Bahula Bahula 28. 12. 2014 15:05
:yes::-p:-K přidávám foto

Bahula Bahula přidala novou fotografii! 28. 12. 2014 14:05

Babiččina bramboračka

magdalenka magdalenka 2. 12. 2010 09:11
Netušila som, že sa vyjadrujem nezreteľne, čo ma mrzí, nechcem vzbudzovať zlé nálady...
Recept od Lenky okopírovala, vrátane fotky, nejaká usilovná kopírka a dala na feminu...

Lendiiik Lendiiik 1. 12. 2010 21:41
:-O:-)

Lendiiik Lendiiik přidala novou fotografii! 1. 12. 2010 20:44

Babiččina bramboračka, zahuštěná je nejlepší!! :o)

Daniella O. Daniella O. 30. 11. 2010 18:33
Vylozila jsem si to uplne stejne, Lendliiiku, Magdalenka se te naopak snazila zastat. A na tom, ze bramboracka bude vyborna se shodli vsichni:yes:. Babicky proste umely varit dobroty:-p. Bodik ti pravem patri :-K

Amira Amira 30. 11. 2010 18:24
Lendiiiku, já myslím, že to magdalenka myslela přesně obráceně, než jsi to vzala ty (i když je pravda, že pro neznalého tehdejší situace to tak mohlo vyznít). Tehdy byly recepty odsud kopírovány na feminu, ne že tys ho okopírovala tam odtud sem.

Lendiiik Lendiiik 30. 11. 2010 18:01
:-((znovu opakuju, tento recept není okopírovaný, opsala jsem si ho kdysi od mamky ze sešitu, který po babičce zůstal. Babička dělala vždycky tu nejlepší bramboračku a jestli někdo dělal někdy stejnou, je mi to fuk. Normálně by mi tento komentář nevadil, protože si myslím svoje, ale na babičku mi nešahej:no:

magdalenka magdalenka 3. 9. 2010 12:06
Tvoj recept bol okopírovaný, vtedy tam nejaká osoba vo veľkom šantila...

Lendiiik Lendiiik 3. 9. 2010 11:52
magdalenka: nevím, jaký recept (suroviny) je na femině, protože už se mi neobjevil, ale zkopírovaný není!!!
Takhle vařila bramboračku moje babička, recept mě naučila mamča a pojmenovala jsem ji tak, protože je prostě s mojí babičkou spojená. Zrovna tak škvarkový placky, který nám vždycky k bramborajdě dělala viz. další můj recept:-)

Honza 25. 8. 2010 08:03
nemá to chybu;-):yes:

ivulinka ivulinka 24. 4. 2010 08:52
Dnes mi byla tahle bramboračka velkou inspirací, ještě nikdy jsem ji nevařila.
Akorát jsem přidala mletou papriku pro pěknou barvičku.
Bodíka si jednoznačně zaslouží, protože chutná báječně, dovoluji si přidat ti k receptu fotku:-):-K:yes:

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 24. 4. 2010 08:50

Babiččina bramboračka, Polévka s přidáním mleté červené papriky

Babiččina bramboračka

iviik 8. 12. 2009 15:14
vypadá dobře:-* tak už vím co bude k večeři...:-D:-p děkuji posílám:yes:

Lendiiik Lendiiik přidala nové fotografie! 18. 8. 2009 19:56

Babiččina bramboračka

Babiččina bramboračka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramboračka, bramboračka recept, bramboračka jako od babičky, bramboračka od babičky, babičina bramboračka, recept na bramboracku, nejlepší bramboračka, recepty bramboračka, recept bramboracka, babiččina bramborová polévka, bramborová polévka s houbama, babiččiny dobroty, recepty-bramboračka, braboracka, bramoracka, babicovy dobroty bramboračka, čím zahustit bramboracku, babicciny recepty, branboračka, babicova bramboracka

Suroviny:
brambory, mrkev, petržel, celer, máslo, mouka hladká, houby sušené, česnek, majoránka, sůl, kmín celý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu