Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nepečený čokoládový cheesecake s kondenzovaným mlékem
Suroviny
Porce: 10 - 12 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 547 kJ / 3 955 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,82 g |
| Tuky | 253,93 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 314,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus:
Krok 2: Předehřejeme troubu na 180°C.
Krok 3: Smícháme rozemleté sušenky s rozpuštěným máslem.
Krok 4: Dno dortové formy vel. 20 cm. vyložíme pečícím papírem a směs do něj vtlačíme.
Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 5 - 8 minut, necháme vychladnout.
Krok 6: Cheesecake: čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout.
Krok 7: Ze smetany na šlehání vyšleháme tuhou šlehačku, a to buď ručním mixérem nebo v kuchyňském robotu. Pozor, abychom ji nepřešlehali! (Někde jsem četla, že by se do ní mělo přidat pár kapek citronové šťávy, která pomůže pěnu ještě více ztužit. Zatím jsem ale nezkoušela).
Krok 8: V hluboké nádobě kuchyňského robotu nebo ručním mixerem utřeme tvaroh do hladké pěny. Postupně vmícháme rozpuštěnou čokoládu a stále šleháme.
Krok 9: Postupně vmícháme kondenzované mléko.
Krok 10: Vodu dáme do menší misky a nasypeme do ní rovnoměrně želatinu. Necháme chvilku odstát. Potom ji zamícháme a dáme do mikrovlnné trouby ohřát asi na 30 - 60 sekund. Směs bude bublat. Necháme ji lehce vychladnout a poté ji nalijeme do čokoládové směsi a stále šleháme.
Krok 11: Pomocí stěrky lehce vmícháme ulšehanou šlehačku a jemně, ale řádně, promícháme.
Krok 12: Nalijeme do vychlazeného korpusu a a před podáváním necháme řádně vychladit v lednici, ideálně přes noc.
Krok 13: Krájíme ostrým nožem, který si mezi řezy vždy očistíme.
Krok 14: Můžeme podávát ozdobené šlehačkou a posypané čokoládovými hoblinkami.
Zveřejněno 27. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený čokoládový cheesecake s kondenzovaným mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA3A
Moje poznámka
Nepečený čokoládový cheesecake s kondenzovaným mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA3A
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 5 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 9 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 19 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 19 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 19 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 5 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 6 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 7 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 8 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 8 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 9 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 9 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 10 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 12 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 12 hodinami
Tématické fráze:
nepečený dort z kondenzovaného mléka,
cheesecake z kondenzovaného mléka,
recepty s kondenzovaným mlékem,
máslový krém s kondenzovaným mlékem,
nepeceny cokoladovy cheesecake,
recept s kondenzovaným mlékem,
čokoládový nepečený cheesecake,
krém s kondenzovaným mlékem,
dort s kondenzovanym mlekem,
nepečený domácí cheesecake čokoládový,
dort z kondenzovaného mléka,
cheescake s kondenzovanym mlekem,
nepečený cheesecake čokoládový,
čokoládový cheesecake nepečený,
kondenzované mléko s tvarohem,
nepeceny dort kondenzovane mleko,
krémy na dort s kondenzovaným mlékem,
tvaroh s kondenzovanym mlekem,
nepečený dezert z kondenzovaného mléka,
rozemleté sušenky recept
Suroviny:
sušenky máslové,
máslo,
želatina,
voda,
tvaroh měkký,
čokoláda hořká,
mléko kondenzované,
smetana ke šlehání
Komentáře (2)