Mini-koblížky z kondenzovaného mléka
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 200 g polohrubé mouky
- 3 vejce
- 1 kondenzované mléko (Salko)
- 1 prášek do pečiva (dala jsem prášek do perníku)
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce rumu
- špetka soli
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Rozšleháme vejce s mlékem. Přidáme mouku s práškem, solí, rumem a vanilkovým cukrem.
Lžíci odebíráme malé kousky a smažíme ve vyšší vrstvě oleje do zlatova.
Poznámka od kuchařky
Je to velice rychlé, třeba k snídani. V původním receptu se těsto vyvaluje a vykrajuje. Mně to přišlo rychlejší takhle. To množství na fotce je z poloviční dávky. Koblížky jsou lehké a samy se v oleji otáčejí. Proto se musí hlídat, aby se opekly stejnoměrně. Dovedu si je představit prořezané na půl a plněné šlehačkou nebo marmeládou.
Zdroj: Nej recept.cz..... upraveno
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mini-koblížky z kondenzovaného mléka
-
Alzbetina Prk.: Určitě to neberu ve zlém,
jen píšu jak jsem dělala. Není to můj recept a při vyzkoušení to dopadlo takhle.. Nikdy bych si nedovolila napsat a udělat jinak, než jak to je..
-
mika59: Neberte to ve zlém, to, že jste velice zručná kuchařka je poznat z vašich fotek, ale prostě podle asi spíš tužší konzistence těsta (na skloro půl kila mouky 3 vejce a 200 ml hodně hustého mléka) bych sama tenhle recept nezkoušela, protože by mi předem bylo jasné, že to nemůže dopadnout dobře
-
Alzbetina Prk.: Nevím jak to mám napsat...dělala jsem jak je napsáno...tady dole v podobných jsou moje troje koblihy odebírané lžíci.. taky to jsou kuličky.
-
Taky tak nějak nemůžu uvěřit, že těsto odebírané lžící vytvoří při smažení úplně pravidelnou kuličku
-
Marta.23: Tak to mně mrzí.. Dělala jsem je podle receptu, jen jsem je odebírala lžíci a takhle dopadly a chutnaly..
-
Dělala jsem je na rychlo před Masopustem a vůbec se mi nepovedly. Kulaté koblížky jako jsou na obrázku není možné udělat. Ani chuťově nic moc.
-
tak to musim zkusit, masopust uz je malem za dvermi.... -
mika59: tak je třeba je vyzkoušet, co?
-
Jana Remkova: Nejsou tak sladké, ani jsem je necukrovala, myslím, že jsou akorát....
-
To bude asi hodně sladké, co?
. Na to, že je to nabíráno lžičkou, jsou krásně kulaté 
