Suroviny
Porce: 2 koláčové formy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 413 kJ / 5 835 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,51 g |
| Tuky | 333,49 g |
| Vláknina | 45,90 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 690 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 593,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem (el. šlehačem), přidáme vidličkou rozmačkané banány a zašleháme.
Krok 2: V jiné míse si smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a postupně zašleháváme do těsta. Nakonec lehce a pomalu vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané koláčové (množství je na 2 koláčové formy s prohlubní) formy.
Krok 4: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C cca 15-20 minut dle vaší trouby.
Krok 5: Mezi tím si dáme do vodní lázně rozpustit máslo a čokoládu. Dobře rozmícháme, odstavíme, přilijeme smetanu a opět dobře rozmícháme.
Krok 6: Uvaříme si silnou černou kávu.
Krok 7: Upečené korpusy vyklopíme, pocákáme kávou a do prohlubní nalijeme čokoládovou hmotu. Necháme v chladu ztuhnout. Dobrou chuť.
Zveřejněno 10. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Charleston s banánovým korpusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3GRx
Moje poznámka
Charleston s banánovým korpusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3GRx
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Burizonové kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hub
magdalenka před 27 minutami
Vepřová kýta v královské peřince
LenuleJ. před 57 minutami
Kokosky - sněhové s kokosem
Teryshek před 2 hodinami
Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou
mustafka před 2 hodinami
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 7 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 8 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 16 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 17 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 17 hodinami
Tématické fráze:
charleston dort,
dort charleston,
dezert charleston,
dort charleston recept,
desert charleston,
charleston řezy,
charleston dezert,
rezy charleston,
zákusek charleston,
charleston dort recept,
charleston zakusek,
recept na dort charleston,
charlston řezy na plech,
recept na charleston dort,
recept charlston,
charlstone dort,
dort charlston,
recept dort charlston,
moučník charleston,
charleston dorty
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
banán,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
krém,
máslo,
čokoláda na vaření,
čokoláda mléčná,
smetana ke šlehání,
káva černá
Komentáře (9)
Recept (těsto i krém) je kompletně na 2 koláče nebo 2 dortové formy, ale já mám na dort jen jednu. Příklady forem jsou v přílohách. Já ráda peču v koláčové formě, protože krém ideálně vyplní prohlebeň. Je to na každém. Recept by se dal dát i na klasický velký plech, ale asi bude nižší.
http://www.makuchyne.cz/vareni-peceni/forma-na-ovo...
http://www.vsenavareni.cz/cerna-forma-na-dort-12cm...