Pikantní pečená krůtí stehna

Name: Pikantní pečená krůtí stehna
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: asi 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 krůtí stehna; šťáva ze 4 citrónů; 5 lžic oleje; lžička soli; pepř; 1 kg brambor; 3/4 kg cibule; 6 stroužků česneku; rozmarýn; 3 feferonky; 10 dkg černých oliv

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

martina 72

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 651 kJ / 1 829 kcal
Bílkoviny	34,02 g
Tuky	68,97 g
Vláknina	75,88 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	178 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	245,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citronovou šťávu smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem a touto směsí potřeme stehna. Ve vymaštěném pekáčku pečeme 45 minut na 175°C. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kusy, cibule překrájíme napůl, česnek oloupeme a vše přidáme k masu, posypeme rozmarýnou a přelijeme zbytkem citronové směsi. Pečeme ještě 30 minut. Krok 3: Feferonky překrojíme napůl a zbavíme jadérek. Společně s olivami je přidáme do pekáče a 15 minut dopékáme.

Citronovou šťávu smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem a touto směsí potřeme stehna. Ve vymaštěném pekáčku pečeme 45 minut na 175°C.
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kusy, cibule překrájíme napůl, česnek oloupeme a vše přidáme k masu, posypeme rozmarýnou a přelijeme zbytkem citronové směsi. Pečeme ještě 30 minut.
Feferonky překrojíme napůl a zbavíme jadérek. Společně s olivami je přidáme do pekáče a 15 minut dopékáme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní pečená krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0OE

Krůtí stehna na rozmarýnu a žampionech s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 80 min

Pečená krůtí stehna na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 90 min

Krůtí stehno pečené na koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Pečené krůtí stehno na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 100 min

Pečená marinovaná krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 110 min

Krůtí stehna pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova

Zobrazit více

Cikánské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martina 72 105 min

Břeclavské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martina 72

Falešný srnčí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martina 72

Čarodějný králíček v římském hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martina 72

Rychlý zeleninový guláš s hovězím ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina 72

Fazolky v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina 72

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Citrusy
Běžný den
Večírky a oslavy
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Pikantní pečená krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0OE

Náhodný recept

Tropické kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Daniella O. 300 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Přidáno před 6 hodinami

Zastřené vejce se sardelkovou majonézou

Přidáno před 8 hodinami

Bramborový salát s jablky

Přidáno před 10 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Přidáno před 10 hodinami

Beránek z třené bábovky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

coolna přidal novou fotografii! 22. 12. 2011 16:46

martina 72 31. 8. 2010 10:50

Ano, nejdříve pečeme samotná stehna a potom přidáme cibuli a brambory.

Bibinka 31. 8. 2010 10:47

Martino 72, vítej u nás v naší Topkové rodině, jíž si se dneska stala právoplatným členem a tak ti přeju, aby se ti tady s náma líbilo a našla si tu plno skvělých receptů

Jinak tvůj první recept vypadá dobře a dobrej bude a fotičky nebudou

to je škoda veliká, bylo by to ještě lepší, ale třeba to někdo uvaří a fotku sem přidá. Dávám ti 2.bodík

JanaDorazinova 31. 8. 2010 10:41

Martino, rozumím tomu dobře, že pečeme 45 minut a až poté přidáme cibuli a brambory? recept se mi moc líbí, s kuřecími stehny by se asi doba pečení skrátila, zkusila bych to!! Śkoda, že jsme včera měli kuře, hned bych to vyzkoušela třeba zítra