Postup přípravy
Krok 1: Kapustu dobře omyjeme a očistíme, rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťál a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 2: Do vroucího vývaru přidáme pokrájenou kapustu a vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut.
Krok 3: Potom kapustu v polévce rozšleháme na jemnou kaši, necháme ještě jednou přejít varem a zahustíme světlou jíškou z másla a mouky. Osolíme, opepříme a dochutíme strouhaným muškátovým oříškem.
Krok 4: Kostičky špeku osmahneme na suché pánvi, do polévky je přidáme až těsně před servírováním.
Krok 5: Hotovou polévku zdobíme na talíři sekanou čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Moje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 6 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 8 hodinami
Slavnostní makovec
Přidáno před 8 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 30 minutami
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 3 hodinami
Švestkové řezy (vynikající)
Dajda před 3 hodinami
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Dajda před 3 hodinami
Tyrolská placka
VeronikaBrabencova před 3 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
MiloslavaN před 3 hodinami
Troubový guláš
Jan Nemec před 4 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Kajkajak před 6 hodinami
Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2
zdendazemda před 6 hodinami
Tématické fráze:
kapustová polévka,
kapustová polévka recept,
polévka kapustová,
polevka z kapusty,
kapustová,
recept kapustová polévka,
recept na kapustovou polévku,
recepty kapustová polévka,
kapusta polévka,
kapustové polévka,
kapustová polévka s klobásou,
kapustovapolevka,
kapustova polevka recepty,
recept polévka z kapusty,
kapusta recepty,
kapustova polevka,
kapustova polievka,
kapustová polívka,
kapustové polévky,
kapustová polévky
Suroviny:
kapusta,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
špek uzený,
pažitka,
ořech muškátový,
pepř,
sůl
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0