Kávové a šlehačkové minidortíky

Name: Kávové a šlehačkové minidortíky
Prep time: 30 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 20 g kakaa; 100 g cukru moučka; 200 g másla; 2 žloutky; 1/2 lžičky prášku do pečiva; Krém:; 3 žloutky; 125 g másla; 1 lžíce hladké mouky; 100 g cukr moučka; 1 lžíce rumu; 100 ml mléka; mletá káva (nebo instantní káva) dle chuti; Dále:; smetana ke šlehání; ztužovač; cukr

Hledáte inspiraci na drobné sladké pohoštění? Vyzkoušejte tyto krásné drobné dortíky z kakaových koleček slepovaných kávovým krémem, který voní po rumu. Na závěr je dozdobíte šlehačkou.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

mika59

Náročný

Doba přípravy 43 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 13 min

43 min (30 min příprava + 13 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 680 kJ / 4 704 kcal
Bílkoviny	57,58 g
Tuky	308,43 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	1,90 g
Sodík	134 mg
Sůl	0,43 g
Sacharidy	407,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo zpracujeme se všemi přísadami a z těsta vytvarujeme váleček asi 5 cm v průměru. Těsto dáme do mrazáku na půl hodiny. Krok 2: Poté ho nakrájíme ostrým nožem na 1/2cm kolečka a pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut. Krok 3: Na krém smícháme žloutky s cukrem, moukou a mlékem a dáme do mikrovlnné trouby na 3 minuty. Po každé minutě směs vytáhneme a prošleháme. Krok 4: Do hotové ještě teplé směsi přidáme kávu, máslo a vyšleháme. Necháme vychladit. Krok 5: Upečená kolečka spojíme krémem vždy po dvou k sobě a dozdobíme dotuha vyšlehanou šlehačkou.

Změklé máslo zpracujeme se všemi přísadami a z těsta vytvarujeme váleček asi 5 cm v průměru. Těsto dáme do mrazáku na půl hodiny.
Poté ho nakrájíme ostrým nožem na 1/2cm kolečka a pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut.
Na krém smícháme žloutky s cukrem, moukou a mlékem a dáme do mikrovlnné trouby na 3 minuty. Po každé minutě směs vytáhneme a prošleháme.
Do hotové ještě teplé směsi přidáme kávu, máslo a vyšleháme. Necháme vychladit.
Upečená kolečka spojíme krémem vždy po dvou k sobě a dozdobíme dotuha vyšlehanou šlehačkou.

TIP: Jak na dokonalou šlehačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kávové a šlehačkové minidortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1DqZ

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Šmakouní minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Susa

Tvarohové minidortíky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 50 min

Semifreda - minidortíky - recept fotopostup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

malaneta 90 min

Valentýnské minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Minidortíky s rybízem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Cuketová omáčka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Ostatní

Vánoce
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Náročné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Kávové a šlehačkové minidortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1DqZ

Náhodný recept

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 5 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 13 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 17 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 16. 9. 2015 13:57

Lucie: Lucinko už si to nepamatuji přesně, ale kole 10 slepovaných. Je to jen z 250 g mouky.

Lucie 16. 9. 2015 13:10

Dobrý den, chystám se péct vaše dortíky, vypadají krásně

Kolik dortíků udělám z jedné dávky? Díky za odpověď

mika59 10. 7. 2015 10:52

Bibinka: Děkuji tobě i všem

Bibinka 10. 7. 2015 10:32

Miládko ty dortíčky jsou moc pěkné a líbí se mi, další 3.bod

mika59 přidala nové fotografie! 9. 7. 2015 15:37

mika59 9. 7. 2015 06:35

Olga Urvalkova: Děkuji už je tam

Olga Urvalkova 9. 7. 2015 06:28

Jsou krásná, mňam

.
Vypadlo v klrému máslo...

JanaDorazinova 8. 7. 2015 22:26

To nemá chybu!!!

mika59 přidala nové fotografie! 8. 7. 2015 17:38

Přečtěte si

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Kde koupit cukr v akci. Podívejte se na aktuální nabídku obchodních řetězců Hodnocení 7×

Kde koupit cukr v akci. Podívejte se na aktuální nabídku obchodních řetězců

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami Hodnocení 532×

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Butikové dorty v běžné cukrárně nekoupíte: Jsou precizní, luxusní a neobvyklé Hodnocení 38×

Butikové dorty v běžné cukrárně nekoupíte: Jsou precizní, luxusní a neobvyklé

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 59 minutami

Cuketové koblihy

Bretik před 2 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 2 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 2 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 4 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 4 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 4 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 4 hodinami

Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Sahula před 4 hodinami

Tématické fráze:
minidortíky, recept na minidortíky, minidortiky recept, recepty na minidortíky, recept na minidortíky 2015, mangove semifreda, dezert v mikrovlnné troubě s krémem šup šup, minidortíky recepty, slepované minidortíky, minidortíky kávové řezy se šlehačkou, minidortíky kávové řezy se šlehačkou, minidortíky#utm_content=lista, kavová šlehačka recept, recepty na semifreda, jahodové minidortíky, recept na semifreda, šup šup jahodový dortík, slehačkove rohlíčky videorecepty, kavovi slehackovi krem, minidortíky do mražáku recept

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr moučkový, máslo, žloutek, prášek do pečiva, žloutek, máslo, mouka hladká, cukr moučkový, rum, mléko, káva mletá, smetana ke šlehání, ztužovač, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Kávové a šlehačkové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 43 min

Maďarský vepřový pepřový tokáň Videorecept

Maďarský vepřový pepřový tokáň

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 50 min

Řecké patates Videorecept

Řecké patates

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 55 min

Řezy s čokojogurtovým krémem, hroznovým vínem a ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 60 min

Chipsy z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 15 min

Kávové a šlehačkové minidortíky

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu