Marmeláda z mrkve
Už jste slyšeli o mrkvové marmeládě? S naším receptem ji snadno vyrobíte. Díky citrusům vznikne lahodná a osvěžující chuť a zároveň se marmeláda přirozeně zakonzervuje. Výborná je na čerstvě opečeném toustíku či briošce, ale krásně vynikne i v mrkvovém dortu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 597 kJ / 3 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,04 g |
Tuky | 4,88 g |
Vláknina | 45,56 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 829 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 703,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Dámě do hrnce a zalijeme 1 naběračkou vody. Přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče a vaříme doměkka. Pokud je třeba, přilejeme vodu. Ke konci varu, když už je mrkev měkká, přidáme cukr a rozvaříme ho.
Krok 2: Mrkev s cukrem rozmixujeme, nejlépe ponorným mixérem, přidáme šťávu ze 4 citronů a 1 pomeranče. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
Krok 3: Připravíme si čisté skleničky a horkou marmeládu do nich naplníme. Zavíčkujeme čistými víčky, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Krok 4: Nesterilizujeme.
Zveřejněno 26. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZ01
Moje poznámka
Marmeláda z mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZ01
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 7 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 13 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 14 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 4 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 8 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 8 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 9 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 11 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 12 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 13 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 13 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 14 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 14 hodinami
Tématické fráze:
báječné recepty z mrkve,
marmelada z angrestu a mrkve,
mrkvová marmeláda,
marmeláda,
dzem z mrkve,
mrkev marmeláda,
džem z mrkve a pomeranče,
marmeláda z jablek a mrkve,
marmeláda angrešt a mrkev,
meruňková marmeláda s rumem,
marmeláda z mrkve a jablek,
džem z angrestu a mrkve,
pomerančová marmeláda s mrkví,
recepty z mrkve,
angrešt a mrkev,
marmeláda z bobulí černého bezu,
meruňková marmeláda z mrkve,
marmeláda mrkev,
džem angrest a mrkev,
moje dobra marmelada
Suroviny:
mrkev,
cukr krupice,
citron,
pomeranče
Komentáře (37)
Bodík jsem poslala a těšíme se na další mňamku