Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 070 kJ / 1 212 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,88 g |
| Tuky | 4,82 g |
| Vláknina | 31,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 270,60 g |
Mezitím očistíme a nakrájíme jablka, smícháme s cukrem a kořením.
Polovinu dýně nakrájíme na kousky (pokud máme odrůdu Hokaido, tak ji nemusíme loupat), a uvaříme ji podlitou vodou s kardamomem doměkka. Z uvařené dýně odstraníme tobolky kardamomu, rozmixujeme a dochutíme, cukrem, citronovou šťávou a popřípadě zjemníme sušeným rostlinným mlékem.
Těsto si rozdělíme na 2 poloviny. Vyválíme první díl na cca 3-4 mm tlustý plát, který přendáme do formy, přebytky těsta kolem formy odkrojíme. Na těsto pak dáme dýňové pyré a navrstvíme jablečnou náplň. Přikryjeme druhým stejně vyváleným dílem těsta, do kterého uděláme několik otvorů, aby mohla unikat při pečení pára. Případně můžeme ze zbytků těsta vyrobit nějaké ozdoby na koláč. Koláč pečeme na 200°C asi 45 minut.
Zveřejněno 4. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Apple pie s dýňovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EmXm
Moje poznámka
Apple pie s dýňovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EmXm
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 8 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 10 hodinami
Rosolka
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 12 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 5 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 7 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 8 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 8 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 8 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 8 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 8 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 8 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 8 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
koláč s dýnovým pyre,
buchta s dýńovým pyré,
dynove pyre s jablky,
bábovka s dýnovým pyré,
perník s dýňovým pyré
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
sůl,
voda,
jablko,
cukr,
skořice,
ořech muškátový,
pyré dýňové,
dýně,
voda,
kardamom,
cukr,
šťáva citronová,
mléko rostlinné
Komentáře (2)