Dominikova pórková polévka

Name: Dominikova pórková polévka
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pórek střední; 1/2 cibule; 2 polévkové lžíce hladké mouky; trochu sladké papriky; trošku majoránky; 1 vejce; 2 lžičky dětské krupice; trošku oleje

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

DRAHA

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Dominikova pórková polévka, Dominikova pórková polévka — Dominikova pórková polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

1 1 pórek střední

1/2 1/2 cibule

2 2 polévkové lžíce hladké mouky

trochu trochu sladké papriky

trošku trošku majoránky

1 1 vejce

2 lžičky 2 lžičky dětské krupice

trošku trošku oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	513 kJ / 123 kcal
Bílkoviny	9,17 g
Tuky	7,64 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	102 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	3,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na olej dáme zesklovatět cibulku na jemno krájenou, přidáme nakrájený pórek a chviličku restujeme asi 5 minut, pak přidáme hladkou mouku a zalijeme převařenou vodou na kašičku, 2-3 minuty mícháme na ohni, pak přidáme ještě vodu asi půl litru a papriku sladkou, majoránku a vaříme asi 10 minut. Krok 2: Rozšleháme vejce s krupicí a vidličkou vmícháme do polívky, za stálého míchání ještě povaříme do mírného zhoustnutí. Pokud by byla polévka moc hustá dolijeme vodou a povaříme. Na talíři přizdobíme zelenou petrželkou.

Na olej dáme zesklovatět cibulku na jemno krájenou, přidáme nakrájený pórek a chviličku restujeme asi 5 minut, pak přidáme hladkou mouku a zalijeme převařenou vodou na kašičku, 2-3 minuty mícháme na ohni, pak přidáme ještě vodu asi půl litru a papriku sladkou, majoránku a vaříme asi 10 minut.
Rozšleháme vejce s krupicí a vidličkou vmícháme do polívky, za stálého míchání ještě povaříme do mírného zhoustnutí. Pokud by byla polévka moc hustá dolijeme vodou a povaříme. Na talíři přizdobíme zelenou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2010

Poznámka autorky DRAHA

Vnouček mi tvrdí, že je nejlepší, přidá si i dvakrát.

Dobrou chuť přeji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dominikova pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LxB

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Pórková polévka s kvasnicemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Pórková polévka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angels 35 min

Dominikův candát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Dominikova osmnáctka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 2880 min

Dominikovy kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Salát z mrkve a jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

DRAHA 15 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dominikova pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LxB

Náhodný recept

Brambory s garam masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 21 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 21 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

DRAHA 7. 10. 2010 16:11

pro cathleen zalít převařenou vodou na kašičku, to znamená za stálého míchání zalívat vodou aby tam nebyly hrudky z mouky a bylo to hladké jako pudink, pak se doleje zbylá voda.

HankaPu 7. 10. 2010 14:06

Drahuško, polévku jsem dneska udělala přesně tak, jak píšeš. Já pórkovou dělám jinak. Tvůj vnouček má ale pravdu. Je fakt moc dobrá.

A něž se naučíš vkládat fotky, tak tady máš zatím nějaké ode mě a k tomu bodík

HankaPu přidala nové fotografie! 7. 10. 2010 13:47

spagetka 7. 10. 2010 06:46

Já ji dělám také prakticky stejně, papriku také nedávám, ale vyzkouším ji. Já vodu běžně používám z kohoutku, ale pokud vidím, že mi v konvici zbyla, využiju ji.

Simona Skolakova 7. 10. 2010 06:43

Též používám vodu z kohoutku,ale někdo používá z varné konvice,není to myšleno takto?

JanaDorazinova 7. 10. 2010 06:07

Merylas moderátorka 7. 10. 2010 06:07

Pórek mám v oblibě, polévku ale dělávám bez papriky. Tahle bude určitě dobrá, ale já bych spíš tu papriku sypla nakonec do jíšky těsně před zalitím vodou.

A jestli se můžu zeptat na tu převařenou vodu

Jíšku zalévám normální z kohoutku.

Simona Skolakova 7. 10. 2010 05:14

Dělám podobně,je to dobrá polívčička.

Drahu,není to s fotkami,tak složité jak si myslíš,chce to jednou zkusit a uvidíš,že je to celkem jednoduché.

cathleen moderátorka 7. 10. 2010 05:11

Drahuš, prosím, co znamená.....zalijeme převařenou vodou na kašičku.....

Suvicka 6. 10. 2010 21:31

Moje maminka jeste na konec, nez polevku dovari, nakraji trochu zeleneho porku a prida ho k polevce, takze je pak pekne barevna. Mam ji moc rada, takze 2. bod je automaticky udelen.