Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dominikova osmnáctka

Jaromira18

Doba přípravy 2880 min Doba přípravy: 2880 min

2880 min (2880 min příprava)

24. 8. 2021 17:04

Dominikova osmnáctka

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	32 178 kJ / 7 691 kcal
Bílkoviny	189,83 g
Tuky	374,61 g
Vláknina	28,50 g
Cholesterol	2,39 g
Sodík	1,77 g
Sůl	3,91 g
Sacharidy	865,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Celá vejce vyšleháme s cukrem do hustého krému. Zlehka vmícháme prosátou mouku, smíchanou s kakaem, citronovou kůrou, střídavě s vodou a rumem. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Dáme do studené trouby, zapneme na 165 °C a pečeme 55 minut. Upečený studený korpus zabalíme do fólie a necháme do druhého dne proležet.
Z mléka odlijeme část, do které vmícháme mouku a uděláme kašičku. Zbytek mléka dáme do hrnku, přidáme čokoládu nalámanou na kostičky, vanilkový cukr a za stálého míchání rozpustíme čokoládu. Hrnek dáme z plotny a vmícháme mléko s moukou. Chvíli mícháme a pak vrátíme na plamen a uvaříme hustou kaši, na kterou dáme fólii a necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme máslo s cukrem, rumovou trestí a po částech přidáme studenou kaši a vyšleháme hladký, hustý krém.
Trochu krému dáme na dozdobení stranou a korpus rozkrojíme na tři části. Potřeme je krémem a slepíme. Boky potřeme krémem a polepíme mandlemi. Na polevu dáme do misky sušené mléko, kakao, cukr, olej rumovou tresť a pomalu přidáváme vodu a vymícháme ji do té hustoty jako čokoládovou polevu a polijeme tak, aby steklo trochu na boky. Dáme do lednice na chvíli ztuhnout.
Na mléčný marcipán dáme mléko do misky, přidáme olej, cukr, rumovou tresť a promícháme. Vodu přidáváme po troškách a vypracujeme tvárnou hmotu. Podle potřeby obarvíme a zabalíme do fólie, aby se nevysušila. Dort po okraji ozdobíme krémem a poklademe tvary, jaké se nám líbí. Já udělala čtyřlístky pro štěstí.

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dominikův candát

Dominikův candát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Dominikova čokoládová omeleta

Dominikova čokoládová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Dominikova pórková polévka

Dominikova pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

DRAHA 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Video Hodnocení 64×

Dort ve tvaru srdce i bez speciální formy. Názorné video se skvělou vychytávkou ukáže, jak na to

Video Hodnocení 3×

Lákavé donuty s krémem Lotus: Připravte si je podle videonávodu

Komentáře

Jaromira18

21. 2. 2022 17:45

magdalenka: Moc děkuji, Dominik mi říkal, že nechce růže. Tak jsem to vyřešila takhle, aby měl hodně štěstíčka, moc všem chutnal.

magdalenka

21. 2. 2022 16:24

Dominik musel mať radosť...máš môj obdiv.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Vánoční kynutá tvarohová štola

Vánoční kynutá tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veronika.Hrozna

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 5 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 6 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 7 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 14 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 15 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 4 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 4 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 5 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 5 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 5 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 5 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 5 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 5 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 6 hodinami

Míša řezy

Míša řezy

Begonie uvařila před 6 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Další recepty

Domažlický toč s houbami

Dominčiny muffiny - velmi jednoduché

Dominikova čokoládová omeleta

Dominikova pórková polévka

Dominikovy kapří hranolky

Dominikův candát

Suroviny: vejce, cukr, mouka polohrubá, kakao, voda, rum, mléko, čokoláda na vaření, mouka hladká, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, tresť rumová, mléko sušené, olej, cukr moučkový, kakao, tresť rumová, voda, mléko sušené, cukr moučkový, olej, tresť rumová, voda, potravinářské barvivo, mandle plátkové

Dominikova osmnáctka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P0V6