Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 596 kJ / 3 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 160,66 g |
Tuky | 199,80 g |
Vláknina | 12,06 g |
Cholesterol | 615 mg |
Sodík | 11,96 g |
Sůl | 31,67 g |
Sacharidy | 136,41 g |
Postup přípravy
Brambory neloupeme, ale dobře umyjeme a podélně rozkrojíme. Do každé řezné plochy vyhloubíme důlek, který vyplníme máslem, posolíme a opět spojíme. Krok 2: Na dno pekáčku dáme stočenou vinnou klobásu, opepříme ji a položíme na ni maso. Zbylé máslo nakrájíme na plátky a poklademe jimi maso. Okolo obložíme brambory a pečeme na 200°C asi hodinu a půl. Krok 3: Upečené brambory, maso a klobásu dáme stranou, máslový výpek uvedeme k varu (nyní již na sporáku), zaprášíme moukou a prosmahneme. Zalijeme studeným vývarem a provaříme.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Moje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 1 hodinou
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 3 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 3 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Sahula před 3 hodinami
Vepřová játra na slanině
Sahula před 3 hodinami
Sekaná
evik_svistik před 4 hodinami
Kopřivový špenát
Jan_Nepomuk před 5 hodinami
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 6 hodinami
Tvarohové řezy
Saratice před 9 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vinné klobáse,
jehněčí klobásy recept,
recepty hovězí kulatá plec,
vinná klobása silná,
klobase,
vinná klobása recepty,
příloha k vinné klobáse,
pepřová omáčka recept,
plecko recepty,
salat k vinne klobase,
jehnecí klobasa recepty,
zapečená vinná klobása s cibulovou omáčkou,
recept hovězí kulatá plec,
prilohy k vinne klobase,
co k vinne klobase,
co ke klobase,
maso jako vinna klobasa,
kde koupím ledové skleničky,
recept klobáse,
pepřová plec s vinnou klobásou
Suroviny:
plecko vepřové,
klobása vinná,
brambory,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
bujón,
sůl
Komentáře (19)
A tohle vypadá mňamózně, jen tu vinnou budu jíst sama
Ukládám a posílám bodík
Vše děkuju za reakce, byla to taková variace na klasický nedělní oběd...
Kuličky jsem vykrajovala, aby se tam schovalo to máslo (okoukáno v pořadu Prostřeno), ale skončily jen v polévce