Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 596 kJ / 3 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 160,66 g |
Tuky | 199,80 g |
Vláknina | 12,06 g |
Cholesterol | 615 mg |
Sodík | 11,96 g |
Sůl | 31,67 g |
Sacharidy | 136,41 g |
Postup přípravy
Brambory neloupeme, ale dobře umyjeme a podélně rozkrojíme. Do každé řezné plochy vyhloubíme důlek, který vyplníme máslem, posolíme a opět spojíme. Krok 2: Na dno pekáčku dáme stočenou vinnou klobásu, opepříme ji a položíme na ni maso. Zbylé máslo nakrájíme na plátky a poklademe jimi maso. Okolo obložíme brambory a pečeme na 200°C asi hodinu a půl. Krok 3: Upečené brambory, maso a klobásu dáme stranou, máslový výpek uvedeme k varu (nyní již na sporáku), zaprášíme moukou a prosmahneme. Zalijeme studeným vývarem a provaříme.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Moje poznámka
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B62J
Nejnovější recepty
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 6 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 7 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno před 23 hodinami
Fazolová pomazánka
Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny řezy
HankaVav před 21 minutami
Chléb z kvásku
Olga077 před 2 hodinami
Jáhly se švestkami
Monkrizova před 3 hodinami
Chléb s omeletou (vaječný řízek)
jeho.vysost.zeli před 3 hodinami
Krémová cibulačka
Jitkazmecka před 3 hodinami
Koláče podle babičky
Eva_H před 3 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
schoeniger před 4 hodinami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 4 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
Ludmila548 před 5 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vinné klobáse,
jehněčí klobásy recept,
recepty hovězí kulatá plec,
vinná klobása silná,
klobase,
vinná klobása recepty,
příloha k vinné klobáse,
pepřová omáčka recept,
plecko recepty,
salat k vinne klobase,
jehnecí klobasa recepty,
zapečená vinná klobása s cibulovou omáčkou,
recept hovězí kulatá plec,
prilohy k vinne klobase,
co k vinne klobase,
co ke klobase,
maso jako vinna klobasa,
kde koupím ledové skleničky,
recept klobáse,
pepřová plec s vinnou klobásou
Suroviny:
plecko vepřové,
klobása vinná,
brambory,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
bujón,
sůl
Komentáře (20)
A tohle vypadá mňamózně, jen tu vinnou budu jíst sama
Ukládám a posílám bodík
Vše děkuju za reakce, byla to taková variace na klasický nedělní oběd...
Kuličky jsem vykrajovala, aby se tam schovalo to máslo (okoukáno v pořadu Prostřeno), ale skončily jen v polévce