Mrkvové rezy

Klara Kuchařka:

Doba přípravy: cca 60 min. 1 plech Moučníky , Řezy 7 názorů

Přidat další fotografii
59
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Suroviny

Těsto:
500 g mrkve
250 g vlašských ořechů
250 g hladké mouky
2 Pl sody bicarbona
2 Pl skořice
200 g rozinek
300 g krystalového cukru
250 ml oleje
Krém:
300 g měkkého pomazánkového sýra (Mascarpone, apetitu, atd.)
200 g moučkového cukru
šťáva a kůra z 1/2 citronu
120 g másla
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkvu očistite a nastrúhajte, orechy pomeľte a všetko zmiešajte spolu s múkou, sódou bicarbónou, so škoricou, s hrozienkami, kryštálovým cukrom a olejom.

  2. Cesto vylejte na vymastený a vysypaný plech a pečte v rúre pri 180°C asi 30 minút. Koláč nechajte úplne vychladnúť.

  3. Vymiešajte krém z mäkkého syra, práškového cukru, na ktorý ste naliali šťavu z citróna, z kôry a masla. Potrite ním koláč a nechajte minimálne hodinu tuhnúť v chladničke.

Poznámka

Recept som našla v nedeľnom Novom čase a pochádza od šéfkuchára Miroslava Práznovského. K pôvodnému receptu som pridala len šťavu a kôru z citróna.

Foto je moje vlastné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mrkvové rezy

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • rebeka rebeka

    hezké to je:-K:-K a musí to i výborně chutnat;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Janiina Janiina

    JÁ SI Z DĚTSTVÍ VZPOMÍNÁM NA MRKVOVÉ CUKROVÍ A ZROVNA NÉ MOC V DOBRÝM:-//FURT JSME TAM CÍTILI TY KOUSKY MRKVE-ALE JAK ŘÍKÁM,TO BYLO CUKROVÍ.NA DRUHOU STRANU-Z CUKETY SE TAKY DĚLAJÍ ŘEZY A JSOU VÝBORNÉ,TAK MI TO ASI NEDÁ A TENHLE TVŮJ RECEPTÍK ZKUSÍM ;-)VYPADAJI SKVĚLE A ORÍŠKY MILUJU,JEN TY HROZNÝ HROZINKY VYNECHÁM:-):-K JO A DÁVÁM BODÍK...:yes:

    Odpovědět

  • Klara Klara(autorka receptu)

    Jana Remkova:Ďakujem, nie je to môj výmyseľ, ale som ich spravila a dnes pri nevestiných narodeninách mali super ohlas, tak som ich sem dala.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Klárko, super, moc se mi líbí tvé řezy!!:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • jarkave jarkave

    :yes::yes: je to zajímavé určitě vyzkouším :-K:-K +1

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo