Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 895 kJ / 2 843 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,97 g |
Tuky | 46,99 g |
Vláknina | 15,40 g |
Cholesterol | 599 mg |
Sodík | 348 mg |
Sůl | 0,77 g |
Sacharidy | 515,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, droždí a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy, kde jsme smíchali obě mouky. Vmícháme zbylý cukr, smetanu, vejce, sůl a mléko. Zpracujeme těsto a necháme kynout, během kynutí 1x propracujeme (kyne asi 1hodinu).
Krok 2: Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme ještě kynout. Dáme na vymazaný plech, potřeme vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme 20-25 minut.
Krok 3: Po vychladnutí rozkrojíme a naplníme (do studeného pudinku vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a tvaroh s vanilkovým cukrem). Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Moje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 4 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 10 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 10 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 49 minutami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 4 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 5 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 5 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 7 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 8 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 10 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 10 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 10 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 10 hodinami
Tématické fráze:
pražský koláč,
pražský koláč recept,
recept na prazsky kolac,
prazske kolace,
kynutý koláč 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky,
recept pražský koláč,
pražský moučník,
prazsky koláče,
recepty pražský koláč,
top recepty pražský koláč,
pražský koláč historie,
prazky kolac,
náplň do pražského koláče,
pražský koláč náplň,
praszky kolac,
pražský koláč.cz,
pražský koláč,
"pražský koláč",
prazskky koláč,
koláče z ušlehané šlehačky
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
vejce,
cukr,
mléko,
smetana kysaná,
sůl,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
tvaroh,
pudink vanilkový,
cukr,
mouka polohrubá,
cukr,
tuk hera,
skořice
Komentáře (9)
Koláč vypadá, že bude hodně jedlej, tak ti dávám 5.bod
Dlouho jsem na něj hledala recept - díky za něj. Brzy určitě vyzkouším.