Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 988 kJ / 5 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,50 g |
| Tuky | 192,38 g |
| Vláknina | 20,60 g |
| Cholesterol | 501 mg |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 814,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru, lžičky mouky, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, žloutky, přidáme vzešlý kvásek, olej a zbytek mléka. Důkladně propracujeme a necháme těsto vykynout.
Krok 2: Žloutkový krém: Uvařit pudink z mléka, pudinků a cukru. Po vychladnutí stáhnout škraloup, vyšlehat s 1 tvarohem a smetanou.
Krok 3: Po vykynutí těsta tvoříme asi 8mi dekové bochánky, dáme na plech vyložený pečícím papírem po 6 kusech na plech, aby se neslepily a necháme ještě 15 minut kynout.
Krok 4: Potom je lehce rukou zploštíme, pomažeme rozšlehaným vejcem, posypeme skořicovou drobenkou.
Krok 5: Pečeme při teplotě 180°C do zlatova.
Krok 6: Po vychladnutí koláče rozkrojíme a plníme žloutkovým krémem. Přiklopíme, pocukrujeme a podáváme.
Zveřejněno 2. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražské koláče od Terezky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkG1
Moje poznámka
Pražské koláče od Terezky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkG1
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 9 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 10 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 12 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 7 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 9 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 9 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 9 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 9 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 9 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 9 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 9 hodinami
Tématické fráze:
pražský koláč s tvarohem,
pražský koláč s pudinkovým krémem,
pražské koláčky,
pražské koláče,
pražský koláč videorecept,
recept na pražské koláče,
pražský koláč recept,
pražský koláč,
prazska buchta,
pražské buchty,
pražska buchta s tvarohem,
recept na pražský kolác,
top recepty prazsky kolac,
pražský koláček,
prazsky kolacky,
pražský koláč s tvarohovým krémem,
třešnovy kolaček,
kolačky od terezky,
tvarohový koláč,
tvarohový koláč na plech
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr,
žloutek,
mléko,
droždí,
olej,
máslo,
cukr,
mouka hrubá,
cukr vanilkový,
skořice,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
tvaroh,
smetana ke šlehání
Komentáře (23)