Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 895 kJ / 2 843 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,97 g |
Tuky | 46,99 g |
Vláknina | 15,40 g |
Cholesterol | 599 mg |
Sodík | 348 mg |
Sůl | 0,77 g |
Sacharidy | 515,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, droždí a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy, kde jsme smíchali obě mouky. Vmícháme zbylý cukr, smetanu, vejce, sůl a mléko. Zpracujeme těsto a necháme kynout, během kynutí 1x propracujeme (kyne asi 1hodinu).
Krok 2: Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme ještě kynout. Dáme na vymazaný plech, potřeme vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme 20-25 minut.
Krok 3: Po vychladnutí rozkrojíme a naplníme (do studeného pudinku vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a tvaroh s vanilkovým cukrem). Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Moje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 12 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 12 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 12 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 7 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 9 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 10 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 10 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 11 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 12 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 13 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 14 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 14 hodinami
Tématické fráze:
pražský koláč,
pražský koláč recept,
recept na prazsky kolac,
prazske kolace,
kynutý koláč 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky,
recept pražský koláč,
pražský moučník,
prazsky koláče,
recepty pražský koláč,
top recepty pražský koláč,
pražský koláč historie,
prazky kolac,
náplň do pražského koláče,
pražský koláč náplň,
praszky kolac,
pražský koláč.cz,
pražský koláč,
"pražský koláč",
prazskky koláč,
koláče z ušlehané šlehačky
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
vejce,
cukr,
mléko,
smetana kysaná,
sůl,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
tvaroh,
pudink vanilkový,
cukr,
mouka polohrubá,
cukr,
tuk hera,
skořice
Komentáře (9)
Koláč vypadá, že bude hodně jedlej, tak ti dávám 5.bod
Dlouho jsem na něj hledala recept - díky za něj. Brzy určitě vyzkouším.