Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 150 kJ / 1 948 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,14 g |
Tuky | 44,87 g |
Vláknina | 35,73 g |
Cholesterol | 123 mg |
Sodík | 586 mg |
Sůl | 1,28 g |
Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme.
Krok 2: Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4 vývarem, přidáme koření a vaříme do měkka.
Krok 3: Hotové rozmixujeme ponorným mixérem, ale předem vytáhneme koření.
Krok 4: Rozmixovanou směs zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Pozvolna povaříme a před koncem přisypeme hrášek. Dochutíme, případně okyselíme.
Krok 5: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou jak těstoviny, tak i brambory nebo knedlíky. Omáčka je dobrá i ke kuřecímu masu.
Zveřejněno 13. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Moje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 20 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 20 hodinami
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01
Cuketový sachr
Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidla pečená v troubě
Zuza1985 před 51 minutami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
Kajkajak před 52 minutami
Krůtí roštěná
Diviska87 před 1 hodinou
Rajčatový protlak
douver před 1 hodinou
Gnocchi Pomodori
Jan Nemec před 3 hodinami
Mleté maso s kolínky
MichalRaby před 5 hodinami
Výborná houbová omáčka
Sahula před 6 hodinami
Buchtičky s krémem
polednovakaterina18 před 7 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k těstovinám,
omáčka s hráškem,
celerová omáčka,
pomazánka celerová,
celerová omáčka k masům,
těstoviny s celerem,
rajská omáčka s hráškem,
omáčky k těstovinám recepty,
celerová omáčka recepty,
recept na omášku na těstoviny s hráškem,
celerova omacka recept,
celerová omáčka - recept,
celerová omáčka k masu,
omáčky k těstovinám,
těstovinové omáčka celerová recepty cz,
celerova omacka mrkev porek,
celerova omačka k vařenému masu,
celerová omáčka s mrkví,
omáčka k těstovinám recept,
video recept celerová omáčka
Suroviny:
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
hrášek mražený,
bobkový list,
koření nové koření,
zázvor mletý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
těstoviny
Komentáře (6)