Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Suroviny 4-6 porcí
- 300 g těstovin
- 250 g mraženého hrášku
- 250 g šunky
- 1 cibule
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- asi 300 ml mléka
- 100 g goudy
- sůl
- pepř
- špetka muškátového květu
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě.
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na malé kostičky. Na pánev dáme kousíček másla a začneme smažit nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme šunku a nakonec přidáme i hrášek. Vše necháme chvilku restovat, osolíme, opepříme a pak odstavíme.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla, přidáme mouku, umícháme světlou jíšku, zalijeme mlékem, dobře rozmícháme a uvaříme bešamel, do kterého přidáme špetku muškátového květu.
Scezené uvařené těstoviny promícháme se šunkovou směsí a pak přimícháme i bešamel. Těstoviny urovnáme do zapékací mísy a navrch nastrouháme goudu.
Vložíme do rozehřáté trouby a zapékáme dokud sýr na povrchu trochu nezezlátne. Podáváme se zeleninovým salátem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
-
Marunda: tak to jsem opravdu ráda, že vám chutnalo
. U nás těstoviny na všechny způsoby jsou moc oblíbené a tak pořád hledám, jak to obměnit 
-
dobré, rychlé,levné a bešamel výborný nápad.
-
Jituš, dnes dopečeno a je to naprosto rychlý a hlavně vynikající oběd. Dala jsem ještě mrkev a kukuřici. S tím bešamelem supr. Moc díky ukládám
-
Děkuji všem za bodíky
-
-
parádní receptík a krásné foto
-
ukládám a vím, co bude příští týden k jídlu, ještě ale přidám kukuřici
-
Mňam,dala bych si
Máš to hezké -
Já mám moc ráda zapečené těstoviny s čímkoliv, tyhle budou taky moc dobré
