Žampionová omáčka s celerem a mandlemi a s těstovinami

Houby Doba přípravy: 30 minut 5 názorů

Houby Doba přípravy: 30 minut 5 názorů

Suroviny 4 porce

0,5 kg čerstvých žampionů
cibule
1 plátek másla
60-80 g mandlí
1/4 celeru
400 g těstovin
sůl
pepř
1/2 nastrouhaného muškátového oříšku
maličká špetka skořice
250 ml smetany

Postup přípravy receptu

  1. Nejdřív si připravíme žampiony. Očistíme je a nakrájíme. Stejně tak si počínáme s celerem. Kostičky celeru krájíme asi na 1 cm krychličky.

  2. Pak oloupeme a najemno nakrájíme cibuli. Tu potom dozlatova orestujeme na másle. Přidáme žampiony a celer a dusíme pod pokličkou do měka. Přidáme mandle.

  3. Mezi tím, co se nám dusí žampiony a celer uvaříme si těstoviny.

  4. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a ždibeřek mleté skořice. Zamícháme.

  5. Zalijeme smetanou, přidáme těstoviny, zamícháme a hnedka podáváme.

Komentáře k receptu Žampionová omáčka s celerem a mandlemi a s těstovinami

  • Lusi11 Lusi11

    Netypické, ale dobré :) určitě super inspirace pro rychlý a chutný oběd :)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Líbí;-). Jen já bych si místo klasické smetany dala sojovou a určitě bych si pochutnala:-p

    Odpovědět

  • ivana ivana(neregistrovaná)

    recept vypada velmi lakave, jen skoda ze tady celer nemam :-(

    Odpovědět

  • Naďa Naďa(neregistrovaná)

    Vypadá to moooc hezky,myslím,že hned zítra ochutnám Mňam!;-)

    Odpovědět

  • Chápu, že se někomu některé z mých receptů mohou zdát velmi nevšední, či dokonce "divné" (i když většinou jen do chvíle, než ochutnají tu dobrotu), ale nezdá se mi, že tenhle recept patří mezi ně :-);-):-p

    Odpovědět

Tématické fráze: žampionová omáčka s těstovinami žampionova omačka celerovo žampionova omačka žampionový guláš s celerem žampiony s těstovinami žampiony nevšední recepty vepřové maso na žampionech s těstovinami žampiony s těstovinami recept žanpionová omáčka s těstovinami houby se smetanou a testovinami žampiony recepty na másle žampionová omáčka se smetanou plátky masa v omáčce těstoviny recepty žampionová polévka vepřová kýta se žampiony vepřové na žampionech kuřecí maso žampiony recept nejlepší plněné žampiony žampiony recepty