Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 933 kJ / 4 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,82 g |
| Tuky | 177,23 g |
| Vláknina | 19,80 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 278 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 492,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka vmíchám 3 žloutky a naliji do mouky, smíchané s droždím a cukrem. Po smíchání přidám rozpuštěné máslo a sádlo a nakonec zadělám nastrouhaný muškátový oříšek a nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citrónu.
Krok 2: Těsto dělám (míchám) v pekárně na program - těsto na těstoviny.
Krok 3: Nechám vykynout tak asi 1 hodinu a pak dělám asi 2,5 cm kuličky na plech s pečícím papírem a nechám ještě 20-30 minut vykynout. Z kuliček vyválím placku, do které lžičkou dávám náplň z tvarohu a stáhnu (jako měšec) a uzavřenou stranou ukládám na plech.
Krok 4: Závažíčkem, obaleným v plátně, dělám důlky, potřu vajíčkem a posypu drobenkou. Peču v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut, pak dalších 10 minut na 160 °C. Koláčky jsou hotové, až drobenka i koláčky zezlátnou...
Krok 5: Po vyndání z trouby hned potírám roztopeným máslem s rumem 1:1 :-)
Krok 6: Po vychladnutí posypu moučkovým cukrem.
Krok 7: Plnit je můžete i mákem, ořechy nebo povidly.
Zveřejněno 11. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky tvarohové, makové, ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXDJ
Moje poznámka
Koláčky tvarohové, makové, ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXDJ
Nejnovější recepty
Kuřecí mleté kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 11 hodinami
Dort z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Krémová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 13 hodinami
Dýňové karbanátky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborové těsto na knedlíky univerzální
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
jestedka před 1 hodinou
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
KrisZaezemi před 1 hodinou
Řepánky
Jitkazmecka před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s houbami
KrisZaezemi před 1 hodinou
Jablkový křen
cookamater před 2 hodinami
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 12 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 13 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 13 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
MarcelaH. před 15 hodinami
Budapešťská pomazánka
Rennnie. před 15 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové koláčky,
makové a tvarohové koláče,
jak se dělají koláče,
makové koláčky,
tvarohovo makové koláče,
tvarohové měšce,
mákový měšec,
makové měšce,
tvarohove kolace s rumem,
priprava nadivek do koláčů makova tvarohova povidlova,
ořechová,maková,tvarohová nádivka,
jak se dělají tvarohové koláčky,
měšce z křehkého těsta s tvarohem,
kolacky tvarohove,
makove koláče s tvarohem,
ořechové měšce,
tvarohové a makové koláče,
měšec makový,
jak se delaji kolace s orechovou nadivkou,
jak se delaji makove kolacky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
žloutek,
droždí sušené,
máslo,
sádlo,
sůl,
ořech muškátový,
kůra citronová,
rozinky,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
žloutek,
cukr,
máslo,
mouka hladká,
cukr
Komentáře (10)
No, mně dlouhodobě vychází průměrná spotřeba na 1kg TĚSTA (tedy přibližně z 0,5kg mouky) 0,7kg nádivky, takže skoro 3x více než je uvedeno zde