Smetanová zelenina s nočky

Name: Smetanová zelenina s nočky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 2 červené papriky; 2 žluté papriky; 1 jarní cibulka; 2 rajčata (nebo 8-10 cherry rajčátek); 2 hrsti rukoly; 1 česnek (podle chuti); 200 g zakysané smetany; 1 plátek másla; 1 lžička hořčice; 1 špetka cukru; sůl; mletý pepř; gnocchi

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 035 kJ / 725 kcal
Bílkoviny	19,05 g
Tuky	34,72 g
Vláknina	21,52 g
Cholesterol	98 mg
Sodík	193 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	77,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek jemně nasekáme. Krok 2: Rozpustíme máslo a začneme paprikou s cibulkou, po chvíli přidáme rajčata, česnek a koření. Dusíme chvíli, aby zelenina zůstala křupavá. Krok 3: Přidáme smetanu, hořčici a necháme minutku povařit. Odstavíme z ohně a vhodíme rukolu, zamícháme jen aby zavadla. Krok 4: Mezitím dáme vařit gnocchi, trvá to chvíli, když vyplavou jsou hotové. Krok 5: Zeleninu dochutíme špetkou cukru a společně podáváme.

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek jemně nasekáme.
Jak jednoduše oloupat česnek
Rozpustíme máslo a začneme paprikou s cibulkou, po chvíli přidáme rajčata, česnek a koření. Dusíme chvíli, aby zelenina zůstala křupavá.
Přidáme smetanu, hořčici a necháme minutku povařit. Odstavíme z ohně a vhodíme rukolu, zamícháme jen aby zavadla.
Mezitím dáme vařit gnocchi, trvá to chvíli, když vyplavou jsou hotové.
Zeleninu dochutíme špetkou cukru a společně podáváme.

TIP: Domácí bramborové gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová zelenina s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NxM

Smetanové langoše s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Smetanové kysané zelí s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Smetanové gnocchi v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 25 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 15 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Rajčata
Recepty do 100 korun
Oběd
Běžný den
Dušení
Vaření
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Smetanová zelenina s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NxM

Náhodný recept

Margotkové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 68 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 8 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 8 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 8 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Pražma na grilu s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Grilovaný losos s koprem a citronem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 3. 8. 2024 17:16

za mne skvělé i krásné

sikulka 21. 2. 2016 23:23

Dobry recept.Zkuste nekdy rukolu zprudka opect na par sekund na oleji, je skvela a krasne krupava.Muzete s ni posypat treba brambory, nebo masicko, nebo zeleninu..........................