Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Name: Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g brambor uvařených ve slupce; 1 vejce; 100 g polohrubé mouky; 100 g krupice; 1 špetka soli; 500 g čerstvých jahod; cukr krupice; lístky máty; tvrdý tvaroh (na strouhání); máslo

Tyto lahodné knedlíky jsou ideální volbou pro všechny milovníky sladkých jídel. Jsou plné ovocné svěžesti, jemně sladké a mátově voňavé. Podávají se s cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem.

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

mika59

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 680 kJ / 1 358 kcal
Bílkoviny	42,18 g
Tuky	11,56 g
Vláknina	27,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	538 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	257,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Studené brambory nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce, mouku, krupici a sůl. Vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je potřeba, přidáme více mouky. Krok 2: Z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky a do každého zabalíme jahodu. Vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10-15 minut, podle velikosti. Krok 3: Cukr a mátu rozmixujeme. Krok 4: Uvařené knedlíky dáme na talíř. Posypeme nastrouhaným tvarohem, ochuceným cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Studené brambory nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce, mouku, krupici a sůl. Vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je potřeba, přidáme více mouky.
Z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky a do každého zabalíme jahodu. Vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10-15 minut, podle velikosti.

Jak balit ovocné knedlíky
Cukr a mátu rozmixujeme.
Uvařené knedlíky dáme na talíř. Posypeme nastrouhaným tvarohem, ochuceným cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Top 7: Ovocné knedlíky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2016

Poznámka autorky mika59

Do cukru při mixování přidávejte mátu postupně, až docílíte vaši chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NN2

Jahodové knedlíky bez cukru a mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jarka.R 30 min

Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 35 min

Kynuté knedlíky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 70 min

Jahodové "sushi" s mátovým "wasabi"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 60 min

Mátový sirup Videorecept

Mátový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 60 min

Mátový extrakt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 10 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Jahody
Běžný den
Oběd
Bylinky
Letní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Recepty do 30 minut
Středně náročné

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NN2

Náhodný recept

Katův šleh z E-kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rendulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 18 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 21 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

staflík 24. 4. 2016 13:41

Jahodové knedlíky jedině tvarohové nebo kynuté. Do bramborových se nehodí.

krkovicka.x 21. 4. 2016 20:11

Úžasné...

spagetka 18. 4. 2016 21:52

Dělám stejně, jen nemixuju cukr s mátou

zizalka 18. 4. 2016 14:23

mika59 přidala nové fotografie! 18. 4. 2016 14:03

Články s tímto receptem

Hodnocení 332×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

20 receptů
20 nejlepších receptů na knedlíky: Vyzkoušejte s námi knedlíky na všechny způsoby

Přečtěte si

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky Hodnocení 147×

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřenky podle ČSN Videorecept

essinKa před 2 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 2 hodinami

Zelná polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 3 hodinami

Residential Properties

ResidentialProperties před 3 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 4 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, mouka polohrubá, krupice, sůl, jahody čerstvé, cukr krupice, máta, tvaroh na strouhání, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 20 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anubis 80 min

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dextra 50 min

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Hovězí kližka na česneku a majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 140 min

Drožďová pomazánka podle Matyska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

matysek 25 min

Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 332× Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

20 receptů 20 nejlepších receptů na knedlíky: Vyzkoušejte s námi knedlíky na všechny způsoby

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 332×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

20 receptů
20 nejlepších receptů na knedlíky: Vyzkoušejte s námi knedlíky na všechny způsoby

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?