Jahodové knedlíky bez cukru a mouky
Suroviny 2 porce
- Těsto:
- tvaroh v alobalu
- 2 vejce
- ½ lžičky xantan gumy
- 2 vrchovaté lžíce mandlové mouky
- 2 vrchovaté lžíce kokos mouky
- špetka soli
- jahody
- Na posyp:
- tvrdý tvaroh
- máslo
- erythritol moučka
Postup přípravy receptu
Těsto pořádně prohněteme, v dlani uděláme placičku (pokud se těsto lepí, namočte si malinko ruce), vložíme jahodu a zavřeme.
Uválíme kuličky (mě vyšlo 10 ks) a vložíme do vroucí, trošku osolené vody. Vaříme cca 4-5 minutek, v polovině doby lžičkou otočíme a ještě vaříme stejnou dobu.
Dáme na cedník, mezitím rozehřejeme máslo a nastrouháme tvrdý tvaroh. Poté už jen nazdobíme a baštíme.
Poznámka od kuchařky
Tento recept je z mého Instagramu Můj_zivot_s_lowcarb, kde najdete i videorecept a další z receptů low carb.
Kuchař: Jarka.R
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodové knedlíky bez cukru a mouky
K receptu nejsou žádné komentáře.
