Chlebová polévka se sněhovými nočky

Name: Chlebová polévka se sněhovými nočky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 lžíce oleje; 200 g chleba celozrnného žitného; 400 g rajčat (konzervovaných); 750 g slepičího vývaru (z kostky); 2 vaječné bílky; sůl; sekaná bazalka; 30 g ementálu strouhaného Ementálu; 125 ml smetany; bílý pepř

gajdosovam

5 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

6. 6. 2010 19:43

Chlebová polévka se sněhovými nočky, Chlebová polévka se sněhovými nočky — Chlebová polévka se sněhovými nočky

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	4 324 kJ / 1 034 kcal
Bílkoviny	37,00 g
Tuky	38,81 g
Vláknina	29,58 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	1,43 g
Sůl	3,14 g
Sacharidy	120,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na polévku oloupeme a posekáme cibuli a česnek.
Na pánvi rozehřejeme olej a česnek a cibuli na něm osmahneme.
Přídáme nadrobno rozlámaný chléb a prudce opečeme.
Zalijeme slepičím vývarem a vložíme konzervovaná rajčata i s nálevem. Necháme asi 15 min. povařit.
Ušleháme dotuha vaječné bílky se špetkou soli. Do sněhu vmícháme bazalku a sýr.
Z masy vypichujeme lžičkou malé noky, vhazujeme do vroucí vody a vaříme asi 4 min.
Polévku propasírujeme sítem, přilijeme smetanu, osolíme a opepříme.
Nočky přendáme děrovanou naběračkou z vody do polévky a podáváme.

Poznámka autorky receptu

na osobu asi 270 kcal, 11 g bílkovin, 10 g tuků, 32 g sacharidů

Tento recept jsem našla v mamčiném e-mailu který mi dala přečíst, takže tohle je zkopírované....

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bylinková žebračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Dřevařská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hajducká polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 22×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Hodnocení 32×

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Komentáře

JanaDorazinova

13. 7. 2010 11:54

isahu souhlas, moc hezký recept a hezká fotka. Něco podobného jsem už dělala.

isindy

25. 6. 2010 00:18

Mirek (neregistrovaný/á) - gajdoska psala, že recept našla v emailu, a fotky jsou originál od HankyPu - tak o co jde

? tady pojem autor neznamená, že recept je jeho a vymyslel jej - ale že jej vložil na tento web....řada receptů na netu koluje a najdeš je na různých www. Dodržujeme ale nekopírování fotek, ty jsou vždy reálné po uvaření daného jídla...