Věnečky podle maminky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

SamanthaClara

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 050 kJ / 4 792 kcal
Bílkoviny	106,61 g
Tuky	271,25 g
Vláknina	8,56 g
Cholesterol	2,23 g
Sodík	1,08 g
Sůl	2,39 g
Sacharidy	435,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1/2 l vody, 14 dkg Hery a špetku soli svaříme. Krok 2: Odtáhneme z kamen a nasypeme 16 dkg polohrubé mouky + 10 dkg hladké mouky. Krok 3: Vymícháme do hladka a zase postavíme na kamna a mícháme. Když je těsto horké, sundáme z kamen a po jednom zamícháme 7 celých vajec, nakonec trochu prášku do pečiva. Krok 4: Stříkáme větší hubičkou na plech dvojitě kolečka. Než dáme plech do trouby hustě vše pokropíme vodou. Sušíme do zlatova při 170 °C. Prvních 20 minut rozhodně troubu neotvírat! Krok 5: Krém: 500 ml mléka, 15 dkg másla, 2 ks vanilkového pudinku, 12 dkg cukru krupice, 4 lžíce rumu, 3 ks vanilkového cukru. Krok 6: Máslo necháme změknout. Mléko, pudinkové prášky a oba cukry svaříme v hladký pudink a za stálého míchání jej necháme vychladnout. Do změklého másla po částech zašleháme pudink. Podle chuti můžeme přidat rum.

1/2 l vody, 14 dkg Hery a špetku soli svaříme.
Odtáhneme z kamen a nasypeme 16 dkg polohrubé mouky + 10 dkg hladké mouky.
Vymícháme do hladka a zase postavíme na kamna a mícháme. Když je těsto horké, sundáme z kamen a po jednom zamícháme 7 celých vajec, nakonec trochu prášku do pečiva.
Stříkáme větší hubičkou na plech dvojitě kolečka. Než dáme plech do trouby hustě vše pokropíme vodou. Sušíme do zlatova při 170 °C. Prvních 20 minut rozhodně troubu neotvírat!
Krém: 500 ml mléka, 15 dkg másla, 2 ks vanilkového pudinku, 12 dkg cukru krupice, 4 lžíce rumu, 3 ks vanilkového cukru.
Máslo necháme změknout. Mléko, pudinkové prášky a oba cukry svaříme v hladký pudink a za stálého míchání jej necháme vychladnout. Do změklého másla po částech zašleháme pudink. Podle chuti můžeme přidat rum.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Věnečky podle maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yDWV

Odpalované věnečky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Navrmi

Věnečky Videorecept

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 90 min

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA 135 min

Bramborové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Věnečky - pro začátečníky Videorecept

Věnečky - pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veru7 90 min

Myslivecké věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 25 min

Zobrazit více

Kuřecí steak se skvělou zeleninovou přílohou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

SamanthaClara

Jemné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SamanthaClara 120 min

Kakaové dortíčky plněné krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

SamanthaClara 90 min

Bábovka s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SamanthaClara

Famózní čerstvá červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SamanthaClara

Jarní brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SamanthaClara

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Krémy, polevy, náplně

Vaření
Česká kuchyně
Náročné recepty
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Věnečky podle maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yDWV

Náhodný recept

Parmezánovo sezamové kuřecí nugetky s volnou variací na coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi

Přidáno před 11 hodinami

Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží

Přidáno před 13 hodinami

Mrkvové řezy s marcipánem

Přidáno před 13 hodinami

Slané sýrové muffinky

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát s hořčicovým křenem

Přidáno před 16 hodinami

Biftečky s baby karotkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

4muska 26. 3. 2016 20:43

Děkuji za super recept poprvé co jsem uspěla a věnečky se povedly. Dělala jsem je již alespon 6krát a pokaždé fiasko. Mohu doporučit

A mě stačí 170st.C

SamanthaClara 10. 3. 2015 21:55

ceidy: omlouvám se, vypadla mi část textu, má to být 1/2 l, opravovala jsem to, ale asi špatně

ceidy 9. 3. 2015 12:29

V surovinách ja 1/2 l vody v postupu 2L vody. Tak kolik?

maiva 8. 3. 2015 21:28

Taky již Xkrát

SamanthaClara 7. 5. 2016 13:52

4muska: Dlouho jsem tu nebyla a hle: velmi milý komentář od Vás!! Moc děkuji, jsem opravdu velice ráda, že se povedly! Popravdě: já jsem na tom byla naprosto stejně, dokud jsem nevyzkoušela tento recept - vždycky to byly takové spláclotiny.

Já jsem je naposledy dělala na oslavě maminčiných narozenin na konci března ...a jako pomocnici jsem si vzala svou neteř, takže další, která bude umět věnečky!