Famózní čerstvá červená řepa
Suroviny
- 1 syrová červená řepa
- 4 lžíce sojové omáčky
- 3 lžíce octa (použila jsem obyčejný ocet s trochou vinného)
- 3 lžíce třtinového cukru (nebo klasického řepného, podle toho, čemu dáte přednost)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce dýňového oleje (kdo nemá, může dát slunečnicový, ale doporučuji vyzkoušet dýňový, protože je úplně jiný a skvěle voní po oříšcích)
- sůl dle chuti
- 1 stroužek česneku utřít
- hrst sezamových semínek
Postup přípravy receptu
Řepu oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a poté na plátky ve tvaru půlměsíčků. V salátové misce smícháme ocet a cukr, přidáme sójovou omáčku, sůl a oba druhy oleje.
Zálivku zamícháme a přidáme řepu. Dobře promícháme a necháme v lednici odležet. Mně se osvědčilo rozležení přes noc. Řepa je krásně křupavá a česnek není palčivý.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Famózní čerstvá červená řepa
-
¨Včera jsem tuto řepu naložila a ráno byla ochutnána s kozím sýrem k snídani. Je opravdu luxusní, vynikající.
-
hosta: to jsem opravdu moc ráda, myslím, že červená řepa je u nás neprávem opomíjená
-
Udělala jsem podle tebe - už je pryč, je fakt vynikající
-
regeditka: doporučuji ještě vyzkoušet listy z červené řepy upravené na způsob špenátu - je to skvělé!
-
dýňový olej zrovna máme, tak musím vyzkoušet...na poli dozrává celá řádka řepy, tak dávám do kupy recepty a tenhle vypadá úúúžasně
-
sarkap: určitě nebudete litovat :)
-
zajímavý recept, řepu mám moc ráda a tohle bych určitě vyzkoušela :o) bodík na to :o)
-
zuzun: Děkuji! A až budu mít víc místa v kuchyni, budu mít celou sbírku olejů :D
-
Juuuu, to se mi libi! Bodik.
Mam olej z vlasskych orechu, taky vynikajici -
MarcelaPa: On je dobrý v podstatě každý olej, lisovaný za studena. Sezamový jsem ještě nezkoušela, ale myslím, že pokazit to určitě nemůže :D
Každopádně ten dýňový jsem koupila náhodou ve slevě a i po 14 dnech mám na sebe vztek, že jen jeden...je skutečně skvělý, vyzkoušej! -
To vypadá moc dobře.
Doma nemám dýňový olej, ale sezamový. Myslíš, že by tam byl také dobrý? -
Jana Remkova: Tohle je nejlepší úprava, jakou jsem kdy jedla!
-
Řepu můžu na všechny způsoby
