Name: Jarní brambory
Ingredients: 0,5 kg brambor nakrájených na menší části; 1 červená řepa uvařená asi 40 min v tlakovém hrnci v osolené vodě; 1 vejce uvařené natvrdo; 1/2 konzervy kukuřice a červené fazole Bonduelle Texas (kukuřice a červené fazole); 1 Hermelín; 2 stroužky česneku smíchané se; 2 lžícemi olivového oleje na potření brambor; nať zelené petrželky na ozdobení

Kuchařka: SamanthaClara

Bramborová jídla 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

0,5 kg brambor nakrájených na menší části
1 červená řepa uvařená asi 40 min v tlakovém hrnci v osolené vodě
1 vejce uvařené natvrdo
1/2 konzervy kukuřice a červené fazole Bonduelle Texas (kukuřice a červené fazole)
1 Hermelín
2 stroužky česneku smíchané se
2 lžícemi olivového oleje na potření brambor
nať zelené petrželky na ozdobení

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Umyté brambory ve slupce nakrájíme na kostky, dáme do pekáče a pečeme asi 3/4 hodiny, ke konci pečení potřeme pastou z utřeného česneku a oleje, úplně nakonec přidáme na kostičky nakrájený Hermelín a necháme roztavit.
Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na bramborovém kráječi, přidáme upečené brambory. Navrch nakrájíme vejce a zelenou petrželku. Můžeme ještě přelít nějakým dresingem dle chuti nebo sladkou chilli omáčkou.

Kuchařka: SamanthaClara

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept