Parmezánovo sezamové kuřecí nugetky s volnou variací na coleslaw
Eja57
Doba přípravy: 20 minut 2 porce Drůbeží maso 0 názorů
Suroviny
- cca 200 g kuřecích prsou bez kosti a kůže
- šťáva a kúra z poloviny citronu
- sůl
- sezam a strouhaný parmezán cca 1:1 na obalení¨
- olej neutrální chuti
- Na salát:
- 1 menší mrkvička
- kousek bulvového celeru
- 1 malý salát Little Gem
- citronová šťáva
- pár kapek estragonového octa
- sůl
- bílý pepř
- majonéza dle chuti
Postup přípravy receptu
Prso nakrájíme na proužky velikosti sousta, zakapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme chvíli odležet.
Mrkev a celer nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme, ocitronujeme, ochutíme, vmícháme majonézu a necháme odležet.
Rozehřejeme pánev s trochou oleje, kuřecí kousky obalíme ve směsi sezamu, strouhaného parmezánu a vložíme do pánve, děláme pomalu po obou stranách dozlatova.
Před dokončením nakrájíme salát a přidáme k mrkvi s celerem a majonézou, lehce promícháme těsně před podáváním.
Kuřecí nugetky podáváme na salátu.
Poznámka
Pokud se vám nějak trochu vybaví Coleslaw, tak ano, jen doma nebylo zelí, ale Little Gem...
Pokud se vám vybaví skvělý recept od Rebeky s kuřecími kousky v parmazánové krustě, tak také ano....ale kombinace se sezamem je hodně dobrá...
Pokud chcete maso okořenit grilovacím kořením...tak si možná uvařte něco jiného....
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Parmezánovo sezamové kuřecí nugetky s volnou variací na coleslaw
K receptu nejsou žádné komentáře.
