Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pšenično–žitný chleba se sezamem

Name: Pšenično–žitný chleba se sezamem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 180-200 ml vody; (podle toho, jak máme husté podmáslí, kyšku); 200 ml kyšky nebo podmáslí; 180 g žitné celozrnné jemné mouky; 360 g hladké mouky; 2 lžičky kmínu; 2 lžíce sezamu; 2 rovné lžičky soli; lžička cukru; 10 g droždí

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

cathleen

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

180-200 ml 180-200 ml vody

(podle toho, jak máme husté podmáslí, kyšku)

200 ml 200 ml kyšky nebo podmáslí

180 g 180 g žitné celozrnné jemné mouky

360 g 360 g hladké mouky

2 lžičky 2 lžičky kmínu

2 lžíce 2 lžíce sezamu

2 2 rovné lžičky soli

lžička lžička cukru

10 g 10 g droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 597 kJ / 2 294 kcal
Bílkoviny	77,87 g
Tuky	34,84 g
Vláknina	22,05 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	98 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	406,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb. Krok 2: Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.

Suroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb.
Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2016

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pšenično–žitný chleba se sezamem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q81q

Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI

Lehounký pšenično-žitný chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen

Pšenično-žitný chleba se směsí semínek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Kváskový pšenično - žitný chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pšenično-žitné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Pšenično-žitný chleba z mísy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Základní chleba z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Trhací chlebík (Pull Apart Bread) Videorecept

Trhací chlebík (Pull Apart Bread)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 190 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Chléb z pekárny

Snídaně
Svačina
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Bylinky
Domácí pekárna
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pšenično–žitný chleba se sezamem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q81q

Náhodný recept

Chlebová polévka s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mattahaj

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké Videorecept

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké

Přidáno před 4 hodinami

Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)

Přidáno před 7 hodinami

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

Přidáno před 7 hodinami

Buchta líné ženy Videorecept

Buchta líné ženy

Přidáno před 8 hodinami

Ořechovo-jablečný koláč na plech

Přidáno před 9 hodinami

Plňené rukolové palačinky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mysulka 24. 7. 2016 09:34

cathleen přidala novou fotografii! 20. 7. 2016 04:06

Přečtěte si

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí Hodnocení 17×

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit Hodnocení 15×

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

Láska k českému hovězímu převážila nad herectvím: Adam Slezák staří steaky a aby je ostatní ochutnali, otevřel si restauraci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Ptačí krmítka: Kdy začít s přikrmováním a co ptáčkům do krmítek určitě nedávat Hodnocení 61×

Ptačí krmítka: Kdy začít s přikrmováním a co ptáčkům do krmítek určitě nedávat

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mascarpone poháry

Kajkajak před 2 hodinami

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Saratice před 3 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Suroviny:
voda, kyška, mouka celozrnná, mouka hladká, kmín celý, semínka sezamová, sůl, cukr, droždí