Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tatarák ze salámu

Tatarák ze salámu možná zní jako recept z časů, kdy se vařilo z toho, co zrovna bylo po ruce. Ale přesně v tom spočívá jeho kouzlo. Je hotový během pár minut, zvládne ho i úplný začátečník a přitom dokáže svou chutí mile překvapit.

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jikotka Jikotka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Tatarák ze salámu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie821 kJ /
196 kcal
Bílkoviny33,40 g
Tuky4,62 g
Vláknina0,23 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 967 mg
Sůl2,27 g
Sacharidy5,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salám nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na velmi drobné kousky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Salámovou směs smícháme s nakrájenou cibulí, hořčicí a kečupem. Dobře promícháme a opatrně dochutíme solí. Krok 4: Mažeme na topinky potřené česnekem.

TIP: Oblíbené pomazánky na topinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tatarák ze salámu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yyg6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tatarák ze salámu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yyg6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika Sediva Monika Sediva 18. 12. 2019 15:15
Mňamka veliká, právě jsem ho udělala a rovnou i snědla na očesnekované topince, z tohoto množství jsem měla jednu porci :-D Jistě budu připravovat častěji, miluji topinky. Přidala jsem ještě pepř a pár kapek sojové omáčky a dokonalost sama. Použila jsem uherák :-):-K:-K

Jan 6. 11. 2017 10:39
obyčejná laciná pomazánka s "tatarákem" tento směšný amatérismus nemá vůbec nic společného ... :no::no:

kamilio 13. 10. 2016 12:52
Tento "tatarák" jsem poprvé jedl v r. 1975 v Žamberku na náměstí v restauraci "Rubín", zapíjel jsem ho "kamenáčem" a pokrm se jmenoval "Švec". Dělali ho z kabanosu (tenkrát byl z masa), který byl řádně rozemletý. Od té doby ho dělám často. :-!:-!:-!

nem0cze 17. 8. 2016 10:39
Tento tataráček budu dnes dělat k večeři z lovečáku už po x-té. Ochutit ho může každý podle sebe, trocha pepře, pálivé papriky, chili..., fantazii se meze nekladou.
Nejen že to chutná výborně, ale vařit s Mírou a za prdlačky se fakt vyplatí!
:-Q

Jikotka Jikotka 17. 8. 2016 13:15
nem0cze: :yes::yes::yes:

nanny 12. 5. 2016 10:18
:-Dtak tomu teda ver drobku,protoze ho tam kupuju,je to asi zparene maso,samozrejme nevim jak to delaji,je to namlete s cibuli

nanny 11. 5. 2016 11:20
:-K vyzkousim urcite,manzel ma rad vse co jako tatarak vypada,i v nemecku ho delaji z krutiho masa a rikaji tomu taky tak.

Drobek Drobek 11. 5. 2016 19:43
nanny: tak tomu nevěřím. Každý profesionál ví a amatér by měl, že nedodělané a tedy i syrové drůbeží maso je životu nebezpečné.

spagetka spagetka 12. 5. 2016 00:32
Drobek: Netvrdím, že bych si tatarák udělala z krůtího (ani z jakékoli jiné drůbeže), ale koukni:
http://www.labuznik.cz/recept/mentalne-vyrovnany-t...
recepty.chytrazena.cz/tatarak-z-drubezich-jater-17535.html

Prostě nápady jsou různé, že... ;-) :-D
Na druhou stranu, když se podíváš jen tu vedle vpravo na podobné recepty a vidíš tatarák z tvarůžků, romaduru, tak proč ne název že ze salámu;-);-)
Tatarák, podobně jako carpaccio, nemusí být jen masový, ale třeba i ze zeleniny, sýrů, ryb, z hub...
I když upřímně, jsem taky trošku "konzerva" a není nad tatarák z hovězího, ale na druhou stranu i z lososa je výborný.

Drobek Drobek 11. 5. 2016 07:07
ProBoha to myslíš vážně jako tatarák?:-O Kdybys to nazvala pomazánka na topinky budiž, to bych ani necek. Ale tatarák :-?

Jikotka Jikotka 11. 5. 2016 09:53
Ten pán na internetu co to předváděl, to také tak napsal,tak jsem to tak uvedla taky...bože vždyť o co jde? :-D:-D:-D

Drobek Drobek 11. 5. 2016 19:45
Jikotka: No když ro bylo na internetu tak to jo. Ten pán to určiťe věděl nejlíp.

Jikotka Jikotka přidala novou fotografii! 10. 5. 2016 14:36

Tatarák ze salámu

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salámová pomazánka na topinky, salámový tatarák, recepty ze salámu, pomazánka z trvanlivého salámu, falešný tatarák ze salámu, pomazanka na topinky ze salamu, tatarák z uheráku, tatarák recept, tatarák z kabanosu, pomazánka s trvanlivého salámu, jak ochutit tatarak, pomazánka z lovečáku, tatarák z loveckého salámu, pokrmy ze salamu, salámová tatarak, salámový tatarák recept, recept ze salamu, recepty z trvanlivého salámu, saláty ze salamu, pomazánka na topinky z kabanosu

Suroviny:
salám trvanlivý, hořčice plnotučná, kečup sladký, sůl

Přidat fotografie receptu