Smažené šulánky se škvarkama

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 30 minut 30 ks Bramborová jídla 9 názorů

Suroviny

1 sáček bramborové kaše
hrubá mouka
sůl
škvarky
nebo uzenina
cibule
mléko na kaši dle návodu
nastrouhaný sýr
2 vajíčka
strouhanka
pažitka
olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Podle návodu na sáčku uděláme bramborovou kaši, osolíme jí, přidáme drobně nakrájenou cibulku, škvarky(uzeninku nastrouhat), nastrouhaný sýr, nasekanou pažitku a zahustíme hrubou moukou tak, aby se s ní dalo pracovat jako s těstem.

  2. Rozšleháme si vajíčka a připravíme strouhanou housku na obalování.

  3. Z těsta uválíme hada, nakrájíme si ho na kousky a každý v dlaních vyválíme (ušudláme) na tvar šištiček, které namáčíme do vajíčka, pak do strouhanky a osmažíme ze všech stran na oleji.

Poznámka

Šulánky dělávala moje babička a používala k tomu doma dělanou bramborovou kaši a používala šulánky i na sladko, to pak vynechala cibuli, škvarky a uzeninu. Jako děti jsme se o ně hádali, kdo jich bude mít víc.

Já je dělala k večeři.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 119 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažené šulánky se škvarkama

  • Eva Marie Eva Marie

    A co ten sýr? Kdy a kam s ním?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Irrena: Irenko vyzkoušej, ty vám budou obvzlášť chutnat:-p My je máme moc rádi i samotné, nebo jako přílohu k masu:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Ty musím taky vyzkoušet;-):yes:

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Náhodný recept..Bibi tohle je balada, jak já bych si nabídla!Tobě bodík:yes:a to už jsi mě potýrala před měsícem.

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Náhodné recepty jsou mor...bože pošli mi dvě, tři, čtyři...šištičky:-*

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Helli, taky to dělám občas z doma dělané kaše a občas si to taky takhle zjednoduším jako včera večer, kdy už se mi nechtělo fakt vařit kaši (nijaký rozdíl v tom nehledám;-)). To záleží na tom, co si kdo vybere a tak vidíš, že až taková kuchařka nemusím vůůůůbec být:-D:-))

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Bibinko, ty a kupovaná bramborová kaše? To mi nějak nejde dohromady, taková kuchařka, že by kupovala kaši? Šulánky se dělají ze škubánků (kucmoch atd) a ty to tady vlastně popisujš - bramborová kaše a do ní mouka. Kaši netřeba kupovat, je to možná rychlejší, ale pochybuju, že lepší.

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibi, to vypadá skvěle! :-O Nikdy jsem neviděla nic podobného, to musím vyzkoušet:-p, jenže, nevím, kdy. V mých oblíbených už je pořádný chaos:-D:-)):yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborové šulánky smažená bramborová kaše bramborová mouka škubánky se škvarkama babica škubánky brambory se škvarkama bramborové šulánky recept škubánky smažené bramborový kucmoch bramborové škubánky se škvarkama smažené škubánky bramborová kaše smažená škvarky cena smazene bramborove sulanky šulánky bez vajíčka škubánky se škvarky brambory na sladko fotky bramborová kaše se škvarky škubánky dělané bez brambor recepty z vajíček smaženka

Zapomněl/a jsem heslo