Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 425 kJ / 1 058 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,44 g |
| Tuky | 58,87 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 419 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 64,59 g |
Postup přípravy
Do vychladlých vmícháme vejce a strouhanku podle potřeby tak, aby se daly tvořit knedlíčky. Připravené knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut. Pak je vybereme z vody a necháme dobře okapat. Krok 2: Pórek nakrájíme na půlkolečka, oloupané brambory na kostičky a cibuli nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, vhodíme cibuli a necháme zesklovatět. Pak přisypeme brambory a dvě třetiny nakrájeného pórku, třetinu si zatím odložíme stranou. Vše krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Pozvolna vaříme. Krok 3: Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky tavený sýr a rozmixujeme. Pak přidáme odložený zbytek pórku, přilijeme smetanu a ještě krátce povaříme. Před koncem v aru polévku ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Vložíme hotové knedlíčky, prohřejeme a podáváme.
Zveřejněno 21. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xYA
Moje poznámka
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xYA
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 10 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 16 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 5 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 5 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 5 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 5 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 6 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 7 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 7 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 8 hodinami
Tématické fráze:
porková polévka s knedlíčky,
knedlíčková polévka recepty,
knedlíčky do pórkové polévky,
porkova polevka s/houbovymi knedličky,
polevka s knedlicky ze smetany
Suroviny:
pórek,
cibule,
brambory,
máslo,
vývar zeleninový,
sýr tavený,
smetana,
sůl,
pepř,
květ muškátový,
houby čerstvé,
máslo,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
vejce,
strouhanka
Komentáře (8)