Bílé fazole s bramborami a smetanou
Luštěniny jsou doslova plné bílkovin a vlákniny. Měly by proto být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, proto je dobré je zařadit třeba jako přílohu. Navíc je jen na vás, jak bílé fazole ochutíte. Můžete je připravit buď česnekové, nebo koprové.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,95 g |
| Tuky | 19,59 g |
| Vláknina | 62,65 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 202,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Před vařením vodu slijeme a dáme novou.
Krok 2: Fazole nesolíme, jen přidáme libeček, koření a bobkový list. Vaříme téměř do měkka.
Krok 3: Brambory oloupeme a nakrájíme na trošku větší kousky. Když jsou fazole skoro měkké přidáme sůl a brambory. Dovaříme společně do měkka. Vývar z fazolí slijeme a uchováme. Koření vytáhneme.
Krok 4: Oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Na másle cibuli orestujeme do růžova. Přidáme mouku a restujeme do zlatova.
Krok 5: Fazole zahustíme a vývarem si upravíme konečnou hustotu. Povaříme a nakonec vmícháme smetanu.
Krok 6: Jak fazole dochutíte je jen na vás, přidejte buď jemně nasekaný kopr, nebo dva stroužky utřeného česneku.
Krok 7: K česnekovým fazolím se hodí opečená uzená krkovička, ke koprovým vejce na tvrdo.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Moje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 11 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 11 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš uherského grófa
PavelSt před 43 minutami
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 6 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 7 hodinami
Květákové placičky
Valis před 8 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 9 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 9 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 9 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 11 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 11 hodinami
Tématické fráze:
bile fazole recept,
recepty z bílych fazoli,
recept na bílé fazole,
bílé fazole,
bile fazole recepty,
bílé fazolky recepty,
bílé fazolky na smetaně,
recept z bilych fazoli,
bílé fazolky,
recepty z brambor,
fazole se smetanou,
fazole bíle,
recept bílé fazole,
fazole s brambory,
fazole recepty,
fazole recept,
bile fazole s bramborem,
fazole s bramborem,
recepty bile fazole,
bila fazole recept
Suroviny:
fazole bílé,
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana zakysaná,
bobkový list,
libeček,
koření nové koření,
sůl,
kopr
Komentáře (24)
Prajem pekný večer a teším sa na ďalšie recepty
Ivace64: Díky