Salát Niçoise 2
Salát Niçoise pochází z francouzského města Nice. Salát se původně skládal pouze z čerstvé zeleniny, ančoviček a natvrdo uvařených vajec. Nyní je salát celosvětově velmi oblíbený a připravovaný v mnoha variacích, jako je například tato, s vařenými fazolkami.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 517 kJ / 4 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 333,42 g |
| Tuky | 302,37 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 40,19 g |
| Sůl | 100,32 g |
| Sacharidy | 25,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listy salátu omyjeme a osušíme. Uvařená vejce nakrájíme na čtvrtiny.
Krok 2: Zelené fazolky povaříme ve slané vodě a poté zchladíme. Nebo můžeme použít čerstvě vyloupaný zelený hrášek nebo čerstvé lusky cukrového hrášku.
Krok 3: Všechny ingredience navrstvíme do mísy. Zálivku připravíme tak, že všechny suroviny prošleháme.
Krok 4: Zálivku nalijeme na salát a podáváme.
Zveřejněno 28. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát Niçoise 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GVry
Moje poznámka
Salát Niçoise 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GVry
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 4 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 3 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 4 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 6 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 7 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 9 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 10 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 10 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 10 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 11 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 11 hodinami
Tématické fráze:
nice salat,
salát nicoise s s rýží,
salát nice,
salat nice tunak z konzervy,
salát noice,
salát nice zálivka
Suroviny:
salát ledový,
tuňák ve vlastní šťávě,
vejce,
rajče,
olivy černé,
fazolky zelené,
ančovičky v oleji,
ocet vinný,
hořčice francouzská,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
estragon
Komentáře (6)