Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát Niçoise 2

Name: Salát Niçoise 2
Cuisine: Francouzská
Ingredients: listy salátu, omyté a osušené; 1 malá konzerva tuňáka; 2 vejce natvrdo, nakrájená na čtvrtiny; 2-3 rajčata nebo 4-5 cherry rajčátek; černé olivy; 250 g zelených fazolí povařených ve slané vodě a zchlazených - místo vařených fazolek zkuste čerstvě vyloupaný zelený hrášek nebo čerstvé lusky cukrového hrášku :); 5-6 filetů ančoviček; Zálivka:; 2 lžíce vinného octa; 1 lžíce francouzské hořčice; sůl - citlivě, pepř; 6 lžic olivového oleje; možno trošku nasekaného estragonu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

zizala

5 názorů

28. 9. 2016 16:20

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 517 kJ / 4 187 kcal
Bílkoviny	333,42 g
Tuky	302,37 g
Vláknina	15,50 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	40,19 g
Sůl	100,32 g
Sacharidy	25,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Snadný - ingredience navrstvěte na mísu. Na zálivku prošlehejte vzájemně všechny ingredience, nalijte na salát a podávejte.

Poznámka autorky receptu

Salát pocházející od města Nice má mnoho variací. Původní salát byl velmi prostý (nějaká zelená zelenina, rajčata, tuňák, vejce, olivy a ančovičky) a rozhodně neobsahoval škroboviny - brambory ani rýži ani kukuřici ani pečivo.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7x)