Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror
Tento nepečený cheesecake v sobě spojuje jemnou tvarohovo-jogurtovou náplň s broskvovým pyré na máslovém sušenkovém základu. Navrch přijde hladká čokoládová poleva typu mirror, která dortu dodá nejen šmrnc, ale i slavnostní vzhled.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 22–24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 892 kJ / 1 169 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 28,60 g |
Tuky | 27,65 g |
Vláknina | 6,00 g |
Cholesterol | 44 mg |
Sodík | 98 mg |
Sůl | 0,09 g |
Sacharidy | 198,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtíme, polijeme rozpuštěným máslem a promícháme.
Krok 2: Utlačíme na dno dortové formy. Dáme ztuhnout do lednice.
Krok 3: Tvaroh, jogurt a cukr dáme do mísy a mixérem vymícháme dohladka.
Krok 4: Přidáme nabobtnanou želatinu, kterou jsme namočili ve 100 ml vody, a promícháme.
Krok 5: Směs rozdělíme na dva díly, jeden díl ochutíme rozmixovanými broskvemi.
Krok 6: Na sušenky nalijeme ochucený díl tvarohové směsi a dáme ztuhnout do lednice.
Krok 7: Nalijeme druhý díl směsi a dáme ztuhnout do lednice, nejlépe přes noc.
Krok 8: Vytáhneme z formy a polijeme čokoládovou polevou typu mirror.
Zveřejněno 2. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Wp
Moje poznámka
Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Wp
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 2 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 13 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvový krém
Přidáno před 21 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 2 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 11 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 11 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 11 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 12 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 12 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 15 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 15 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 15 hodinami
Tématické fráze:
poleva na cheesecake,
mirror poleva recept,
mirror recept,
mirror glaze recept,
dort s polevou mirror glaze,
kuchařka mirror,
dort s polevou mirror,
nepečený cheesecake z bebe sušenek,
dort s polevou mirror recept,
dortik s polevou mirror recept,
cheescake s broskvemi,
cheesecake s broskvemi,
mirror poleva,
polevou mirror,
recept na dort mirror glaze,
poleva na dort mirror,
cheesecake s broskvemi recept,
nepečený cheesecake recept,
chessecake s mascarpone a zrcadlovou polevou,
nepečené dorty ze sušenek
Suroviny:
broskve,
tvaroh měkký,
jogurt bílý,
sušenky máslové,
máslo,
želatina,
cukr,
cukr,
čokoláda na vaření,
salko,
voda,
želatina
Komentáře (15)
Dotaz: ** 4 jogurty - jak velké? jsou 150 g, 200 g, 500 g, 1000g
** rozmixované broskve - asi z kompotu, nebo snad čerstvé - a kolik ???
Ještě bych to ocenil vyfocené na řezu :), ale i tak fakt nádhera