Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sezamové bagetky s prefermentem

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Sezamové bagetky s prefermentem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 873 kJ /
2 599 kcal
Bílkoviny75,35 g
Tuky80,30 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 8 mg
Sodík 6,51 g
Sůl16,04 g
Sacharidy385,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: smícháme suroviny na preferment do řídkého těstíčka a zakryté proti prachu a osýchání necháme asi 12 hodin v teple kvasit. Krok 2: Pak přidáme zbytek surovin a umícháme těsto (je možné nechat pracovat pekárničku), které bude asi hodin kynout.
Vykynuté vytáhneme z mísy (pekárny), propracujeme, rozdělíme na 4 díly a vytvarujeme bagety. Krok 3: Před pečením je naříznu a nechám vykynout v bagetovém plechu, pak potřu vodou a upeču ve vyhřáté troubě (200°C/30-35min).
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2017

Poznámka autorky cathleen

Jsou opravdu lehounké, sezamem voní a také sezamem chutnají – s máslem jako stvořené k lehké večeři.

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/sezamove-bagetky-s-pref...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sezamové bagetky s prefermentem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w66R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sezamové bagetky s prefermentem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w66R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Marie Švarcová 23. 2. 2017 18:37
:yes::yes::yes:

mysulka mysulka 18. 2. 2017 16:59
Krása :yes:

Drobek Drobek 18. 2. 2017 11:43
Další lahůdka z tvé trouby. Jak ty to děláš? :-K

cathleen cathleen 18. 2. 2017 11:48
Drobek: díky :-K no - zamíchám těsto a jak vykyne, s radostí do něj vnořím ruce a už to jede:-8

maris maris 17. 2. 2017 16:32
Krásné bagetky i krásná fotka;-):-):yes:

cathleen cathleen 17. 2. 2017 20:45
maris: dekuju:-K

cathleen cathleen 25. 4. 2017 11:33
Včera jsem znovu pekla i fotila, tak přidávám jednu fotografii:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bageta recept

Suroviny:
voda, mouka hladká, droždí, voda, podmáslí, olej, semínka sezamová, cukr, sůl, droždí, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu