Erbazzone z Emilia Romagna
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 523 kJ / 2 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,34 g |
| Tuky | 115,91 g |
| Vláknina | 34,66 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 322,84 g |
Postup přípravy
Múku preosejeme do misy, pridáme droždie, zvyšnú vodu, slanú vodu a olej.
Masu vylejeme na pracovnú dosku, dôkladne miesime približne 10 -15 minút a následne necháme 2 hodiny kysnúť. Krok 2: Medzitým šalotku nakrájame na tenké plátky, okoreníme a mierne opražime na malom množstve oleja.
Len čo sa začne piesť, pridáme čakanku a cesnak a približne 20 minút podusíme. Krok 3: Vykysnuté cesto ešte pár minút premiesime a následne z neho vytvarujeme dva tenké pláty.
Jeden preložíme na plech vymazaný olejom, rozložíme naň vrstvu dusenej zeleniny, posypeme parmezánom, čiernym korením a prikryjeme druhým plátom cesta.
Vrch popicháme vidličkou, potrieme olivovým olejom a v rúre vyhriatej na 200 stupňov pečieme približne na 20 minút.
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Moje poznámka
Erbazzone z Emilia Romagna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6M8
Moje poznámka
Erbazzone z Emilia Romagna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6M8
Nejnovější recepty
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 4 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 17 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Ludvikova před 57 minutami
Bramborové placičky
Karel kuchtik před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 3 hodinami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 14 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 15 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 15 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 16 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 16 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 16 hodinami
Tématické fráze:
recept na patenty,
katalánská čekanka
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí,
olej olivový extra virgin,
sůl hrubozrnná,
čekanka,
cibule šalotka,
česnek,
parmazán,
olej olivový extra virgin,
pepř
Komentáře (10)
Ma ho zde v podobnych rozmarynaH
Slaný koláč plněný mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocen 4,6to nevypadá na foto autorky