Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami

Name: Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 350 g mletého masa z vepřové plece; 6 bílých rozpůlených paprik zbavených jádřinců (mohou být i barevné); 4 krajíčky tmavého toustového chleba; olivový olej na pokapání chleba; sůl; pepř; 1 jarní cibulka; 1 balíček uzeného nastrouhaného tofu; (kousek tofu sýra si necháme nakonec na posypání); 1 velká červená cibule; 4 stroužky utřeného česneku; nadrcené čerstvé bylinky (oregano, divoká bazalka, čerstvá majoránka); voda (vývar) na zalití paprik na plechu; 6-8 cherry rajčátek

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ivace64

Náročný

Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 391 kJ / 810 kcal
Bílkoviny	99,60 g
Tuky	30,70 g
Vláknina	20,06 g
Cholesterol	228 mg
Sodík	211 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	26,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a rozpůlíme. Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu, pokrájenou cibulí a pokrájeným pečivem, pokapaným olivovým olejem. Krok 2: Přidáme nakrájenou jarní cibulku, utřený česnek, sůl, pepř, nadrcené uvedené bylinky a dobře promícháme.Mletou směsí plníme rozpůlené papriky. Krok 3: Cherry rajčátka omyjeme a pokrájíme na půlky. Plech pokapeme olivovým olejem a naplněné půlky paprik narovnáme na plech. Krok 4: Mezi naplněné půlky paprik na plechu přidáme půlky cherry rajčátek, plátky červené cibule, osolíme, opepříme a zalijeme trochou vody. Pečeme na 180 stupňů cca 10 minut. Krok 5: Je- li sos nevýrazný, zalijeme papriky na plechu ještě 100% rajskou šťávou a pečeme dál doměkka. Podáváme posypané tofu sýrem, s pečivem nebo s brambory.

Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a rozpůlíme. Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu, pokrájenou cibulí a pokrájeným pečivem, pokapaným olivovým olejem.
Přidáme nakrájenou jarní cibulku, utřený česnek, sůl, pepř, nadrcené uvedené bylinky a dobře promícháme.Mletou směsí plníme rozpůlené papriky.
Cherry rajčátka omyjeme a pokrájíme na půlky. Plech pokapeme olivovým olejem a naplněné půlky paprik narovnáme na plech.
Mezi naplněné půlky paprik na plechu přidáme půlky cherry rajčátek, plátky červené cibule, osolíme, opepříme a zalijeme trochou vody. Pečeme na 180 stupňů cca 10 minut.
Je- li sos nevýrazný, zalijeme papriky na plechu ještě 100% rajskou šťávou a pečeme dál doměkka. Podáváme posypané tofu sýrem, s pečivem nebo s brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEXk

Mleté maso se sýrem pečené v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Květákový nákyp s mletým masem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Pečené šišky z mletého masa s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 55 min

Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Jitrnice s krustou z mouky, bylinek a uzené papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 40 min

Tofu-kešu "tvarohová" pomazánka s bylinkami Videorecept

Tofu-kešu "tvarohová" pomazánka s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Evropská kuchyně
Dušení
Restování
Pečení

Moje poznámka

Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEXk

Náhodný recept

Základní chleba z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 5 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 15 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02

Další recepty

Komentáře (5)

mika59 8. 8. 2017 19:03

Mám ráda pečené papriky i jen tak samotné a plněné

Ivace64 8. 8. 2017 18:19

Já jsem to právě zkusila jak os uzeným tofu, tak místo strouhanky pečivo, pokapané olivákem, ale chystám se na papriky plněné balkánským sýrem a nivou s bylinkami, je to prý moc moc dobré. díky Terezko