Pečené šišky z mletého masa s bylinkami

Name: Pečené šišky z mletého masa s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 500 g mletého hovězího masa; 200 ml smetany; 1 vejce; sůl; pepř; česnek; majoránka; pažitka; petrželka; 2 špetky saturejky; 1 lžička nasekaného rozmarýnu; 1 lžička kari; strouhanka na obalení

V české kuchyni je velmi oblíbený způsob úpravy mletého masa smažením. Zde vám naopak nabízíme možnost připravit tento pokrm zdravěji pečením v troubě. Navíc v pekáči zůstane vypečená šťáva o kterou bychom smažením přišli.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby odležení

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 364 kJ / 1 521 kcal
Bílkoviny	214,78 g
Tuky	66,56 g
Vláknina	2,60 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	759 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso smícháme se smetanou, vajíčkem, kořením, prolisovaným česnekem a bylinkami (strouhanku nedáváme). Krok 2: Necháme alespoň hodinu v chladu odležet. Krok 3: Potom z masové směsi tvoříme šišky, které obalíme ve strouhance. Krok 4: Šišky poskládáme do pekáčku a pečeme bez tuku. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Maso smícháme se smetanou, vajíčkem, kořením, prolisovaným česnekem a bylinkami (strouhanku nedáváme).
Necháme alespoň hodinu v chladu odležet.
Potom z masové směsi tvoříme šišky, které obalíme ve strouhance.
Šišky poskládáme do pekáčku a pečeme bez tuku.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené šišky z mletého masa s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOADO

Šišky z mletého masa v královské slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Šišky z mletého masa s dunajskou klobásou a korbáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 55 min

Šišky z mletého masa s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Zapečené šišky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 65 min

Rajské šišky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Šišky z uzeného mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 110 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Bylinky
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Pečené šišky z mletého masa s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOADO

Náhodný recept

Vanilkové rohlíčky podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olinka5555 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cizrnové palačinky

Přidáno před 8 hodinami

Světlý bramborový chléb kváskový

Přidáno před 13 hodinami

Snadný tvarohový nákyp

Přidáno před 13 hodinami

Smažená vejce v kabátku

Přidáno před 15 hodinami

Švédský dort Kladdkaka

Přidáno před 18 hodinami

Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 1. 2026 18:59

Moanka 10. 4. 2024 08:57

RubyRom: Taky děkuji.

Hezký den…

RubyRom 8. 4. 2024 05:44

Moanka: Ahoj Moni, moc děkuji za vyzkoušení a fotky. Jsi skvělá a mám radost, že chutnalo.

Moanka přidala nové fotografie! 7. 4. 2024 10:16

Moanka 7. 4. 2024 10:16

Ahoj do krásné neděle. Já Ti málem zapomněla poděkovat za skvělý recept.

Něco bylo k obědu a zbylé jsem vzala na výlet…

Děkuji.

Moanka 28. 4. 2023 03:38

RubyRom: Děkuji. Někdy mi přijde, že právě “špetka” bude málo. A jindy, např u koláčů, se píše jen “sůl”, a tam bych si právě představila jen “špetku”. (??) 🤔👌 Ale to vychytám. 😃 Myslím, že se zlepšují. 😁 Hezký den… 🌷

RubyRom 26. 4. 2023 19:48

Moanka: Špetka? No tak nějak mezi prsty nabrat a rozemnout. Saturejka, rozmarýn a kari mají dost výrazné chutě, takže s nimi opatrně, aby se to nepřehnalo. Ale klidně můžete dát víc, záleží na tom jak máte rádi ochucené.