Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brownies z červené řepy

Brownies jsou velmi oblíbené dezerty plné čokolády a kakaa. Jsou typické pro anglosaské země, ale své příznivce si našly i u nás. Dají se připravit i v čistě veganské verzi. Červená řepa přidá moučníku vláčnost i zdravotní benefity.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kaczik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Brownies z červené řepy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 plech

plech nebo pekáček o velikosti 25 × 25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 492 kJ /
3 703 kcal
Bílkoviny54,57 g
Tuky189,12 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 3,93 g
Sůl1,42 g
Sacharidy435,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech nebo pekáček vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C. Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Krok 2: Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Krok 3: Čokoládu rozpustíme nad párou a necháme prochladnout. Krok 4: V jedné míse smícháme mouku, kakao, sůl a jedlou sodu. Krok 5: Ve druhé míse vyšleháme vejce s medem do pěny a smícháme s rozpuštěnou čokoládou a olejem. Krok 6: Přidáme sypkou směs a vše důkladně promícháme. Krok 7: Nakonec do těsta vmícháme nastrouhanou červenou řepu. Krok 8: Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně ho rozetřeme. Krok 9: Pečeme asi 40 minut. Pokud použijeme test se špejlí, nebude po zapíchnutí do těsta nikdy úplně suchá díky řepě. Těsto je výrazně vláčnější, než obvyklá těsta. Správně upečené těsto je na dotek pevné, ale uvnitř vláčné. Krok 10: Po upečení necháme brownies vychladnout a nakrájíme na úhledné řezy.

TIP: Červená řepa na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2016

Poznámka autorky Kaczik

V receptu můžeme použít i vařenou červenou řepu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brownies z červené řepy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QyJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brownies z červené řepy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QyJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zrada 26. 3. 2025 12:38
Prosím vás, viete mi trochu priblížiť, aká gramáž je cca pre tie repy? Aby som vedela koľko kúpiť, neviem či stačí kúpiť 500 gramov, alebo ako sa to asi preukáže v pohároch...

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 26. 3. 2025 14:02
Zrada: Dobrý den, odhaduji 2 středně velké řepy.

Brumaire 24. 3. 2025 18:03
Syrovou řepu jsem strouhala na struhadle na jemno a nebyla po upečení strukturou nijak rozeznatelná od zbytku těsta. Vynikající recept!

veronika_straka veronika_straka moderátorka 14. 10. 2024 12:24
Mám ráda netradiční spojení surovin a červená řepa s čokoládou je jedním z nich, zejména v brownies 😍 já teda akorát ráda používám vakuovanou řepu místo syrové 😊

pliska 25. 11. 2022 20:16
Vynikající a konečně recept,bez vařené řepy.

Jitka 4. 10. 2017 14:31
Ahoj, úspora času při strouhání syrové řepy je fajn, ale stihne ta řepa při pečení změknout ? Zkoušela jsem obdobný recept s jemně nastrouhanými batáty a malinko to i po upečení křoupalo mezi zuby :-)

jitusak 10. 3. 2017 17:35
Prave je bastime a jsou super.diky!:yes:

danaziv 29. 9. 2016 08:39
Výborné! Právě peču znovu. Ale dělám z vařené řepy. Příště vyzkouším syrovou. :-):yes:

Kateřina 2. 8. 2016 11:07
Dobrý den,

řepa je uvařená nebo se dává za sirova?
Děkuji

Kuchtová

Kaczik 3. 8. 2016 15:48
Kateřina: Syrová. Nerada ztracím čas :).

Kaczik přidala nové fotografie! 21. 1. 2016 14:00

Brownies z červené řepy

Brownies z červené řepy

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
repové brownies, čokoládové brownies z červené řepy, brownies s červenou řepou, braunis z červené řepy, červená řepa recepty, cokoladove brownies s cervenou repou, recepty z červené řepy, brownies s řepou, brounis z červené řepy, řepový brownies, brawnis z červené řepy, brovnis z červené řepy, braunis s červené řepy, braunis z červené řepy recept, čokobrawnies s červenou řepou, čokoládové bownies s červenou řepou, recept z červene řepy, čokoládový brownies z červené řepy, cokoladovy brawnis s cervene repy, brownees z cervene repy

Suroviny:
řepa červená, čokoláda tmavá, mouka hladká, kakao holandské, med, olej slunečnicový, vejce, sůl, soda jedlá

Přidat fotografie receptu