Kynutý bramborák se škvarky
Tento pokrm spojuje sytost a chuť domova, ať už jako hlavní chod nebo vydatná svačina. Díky kynutému těstu je bramborák nadýchaný, zatímco škvarky mu dodávají nezaměnitelnou chuť
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 858 kJ / 444 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,81 g |
| Tuky | 8,10 g |
| Vláknina | 11,07 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 69,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve 2 lžících vody rozmícháme droždí a necháme vzejít.
Krok 2: Zatím nastrouháme oloupané brambory najemno, trochu vyloučené vody z nich slijeme pryč.
Krok 3: K bramborám přidáme vodu s droždím, vejce, koření, rozetřený česnek, sůl a trochu hladké mouky, aby vzniklo hustší těstíčko. Nakonec vmícháme škvarky.
Krok 4: Zapékací formu dobře vymažeme sádlem, urovnáme do ní bramborové těsto a necháme vykynout.
Krok 5: Povrch posypeme dalšími škvarky, zapékací mísu dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a upečeme dočervena.
Krok 6: Podáváme s okurkou nebo zelným salátem.
Zveřejněno 23. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý bramborák se škvarky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqOR
Moje poznámka
Kynutý bramborák se škvarky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqOR
Nejnovější recepty
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 41 minutami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 2 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 4 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 17 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa s omáčkou
coolbinsz před 8 minutami
Celerová polévka s mlékem
Fitulka před 1 hodinou
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 4 hodinami
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 13 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 14 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 16 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 16 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 16 hodinami
Tématické fráze:
kynuty bramborak,
kynutý bramborák se škvarkama,
kynuté bramboráčky,
bramborákové těsto škvarky,
recep bramborák,
bramborák se škvarkama v troubě,
kynutý bramborák se škvarkama na plechu,
droždí a škvarky,
kynuté bramborové lokše,
skvarky recept obsahuje
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
škvarky,
droždí čerstvé,
kmín drcený,
pepř mletý,
majoránka,
sůl,
sádlo
Komentáře (9)
Ale roční spotřeba cibule a česneku je u nás doma nadprůměrná