Jak péct bramboráky v troubě? Budou výrazně méně tučné než při smažení na pánvi
Na bramboráky nedáme dopustit. Oblíbené bramborové placky z nastrouhaných syrových brambor krásně voní po česneku a majoránce, chutnají skvěle, jen kdyby nebyly tak mastné. Máme pro vás tipy na bramboráky pečené v troubě, které jsou mnohem méně tučné než ty z pánve.
Pečení bramboráků v troubě
Výborné bramboráky z trouby
Bramboráky v troubě můžete vyzkoušet podle našeho receptu. Potřebujete na ně brambory, vejce, hladkou mouku, sůl, pepř, majoránku, třený česnek a horké mléko. Díky mléku si totiž brambory zachovají pěknou barvu.
- Brambory nastrouháme najemno. Přebytečnou vodu slijeme.
- Přidáme horké mléko, vejce, mouku, pepř, sůl, voňavou majoránku a česnek. Vše dobře promícháme.
- Na plech dáme pečicí papír, který potřeme olejem.
- Lžící na něj vytvoříme placičky, bramboráky.
- Upečeme je dozlatova při teplotě 200 °C po dobu cca 20–30 minut. Během pečení bramboráky otočíme.
Přesný postup pečení bramboráků můžete zhlédnout v následujícím videu.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 4 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 11 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 11 hodinami
Komentáře