Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 086 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,76 g |
| Tuky | 1,46 g |
| Vláknina | 47,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 96,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na menší kousky, osolíme je, opepříme a promícháme v pekáči s nastrouhaným zázvorem, česnekem a pokrájenou cibulí. Přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony (lze použít i hlívu nebo hříbky), podlijeme troškou vody, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 50 minut. Pak odklopíme, promícháme a dopečeme doměkka a dozlatova, ke konci pečení vše zaprášíme moukou či solamylem, promícháme, dle potřeby podlijeme a ještě vše necháme krátce zapéct, aby se mouka provařila.
Krok 2: Podáváme s knedlíky, bramborem, gnocchi nebo bramborovými noky.
Krok 3: Přidání mouky nebo solamylu není nutné, záleží na každém, jakou chce mít konzistenci výpeku.
Krok 4: Pokud máme rádi bylinky, můžeme místo pepře použít majoránku, tymián nebo rozmarýn.
Zveřejněno 6. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Moje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 19 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 23 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 3 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 7 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 8 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 8 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 9 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 9 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 10 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 10 hodinami
Pikantní špagety s hlívou ústřičnou
Sahula před 10 hodinami
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Sahula před 10 hodinami
Tématické fráze:
moravský vrabec na žampionech,
moravský vrabec zázvor
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
zázvor,
česnek,
žampióny,
mouka hladká
Komentáře (3)