Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 086 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,76 g |
| Tuky | 1,46 g |
| Vláknina | 47,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 96,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na menší kousky, osolíme je, opepříme a promícháme v pekáči s nastrouhaným zázvorem, česnekem a pokrájenou cibulí. Přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony (lze použít i hlívu nebo hříbky), podlijeme troškou vody, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 50 minut. Pak odklopíme, promícháme a dopečeme doměkka a dozlatova, ke konci pečení vše zaprášíme moukou či solamylem, promícháme, dle potřeby podlijeme a ještě vše necháme krátce zapéct, aby se mouka provařila.
Krok 2: Podáváme s knedlíky, bramborem, gnocchi nebo bramborovými noky.
Krok 3: Přidání mouky nebo solamylu není nutné, záleží na každém, jakou chce mít konzistenci výpeku.
Krok 4: Pokud máme rádi bylinky, můžeme místo pepře použít majoránku, tymián nebo rozmarýn.
Zveřejněno 6. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Moje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Nejnovější recepty
Královská kuřecí roláda
Přidáno před 1 hodinou
Královské koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Tiramisu bábovka
Přidáno před 11 hodinami
Fíková marmeláda
Přidáno před 17 hodinami
Galetky s lesním ovocem
Přidáno před 23 hodinami
Rajčatové orzo
Přidáno 24. 7. 2026 05:57:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinková bublanina z 1 vejce
PavelSafranek před 47 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 10 hodinami
Bavorské vdolky
Jandulka13 před 11 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Gustavo před 12 hodinami
Okurky nakladačky
Lenak před 13 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
amdae před 13 hodinami
Boloňské špagety
anetaprochazkova263 před 14 hodinami
Nejlepší litý perník
jalamo před 15 hodinami
Ořechová bábovka s višněmi nebo třešněmi
Panova před 15 hodinami
Tématické fráze:
moravský vrabec na žampionech,
moravský vrabec zázvor
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
zázvor,
česnek,
žampióny,
mouka hladká
Komentáře (3)