Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 086 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,76 g |
| Tuky | 1,46 g |
| Vláknina | 47,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 96,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na menší kousky, osolíme je, opepříme a promícháme v pekáči s nastrouhaným zázvorem, česnekem a pokrájenou cibulí. Přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony (lze použít i hlívu nebo hříbky), podlijeme troškou vody, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 50 minut. Pak odklopíme, promícháme a dopečeme doměkka a dozlatova, ke konci pečení vše zaprášíme moukou či solamylem, promícháme, dle potřeby podlijeme a ještě vše necháme krátce zapéct, aby se mouka provařila.
Krok 2: Podáváme s knedlíky, bramborem, gnocchi nebo bramborovými noky.
Krok 3: Přidání mouky nebo solamylu není nutné, záleží na každém, jakou chce mít konzistenci výpeku.
Krok 4: Pokud máme rádi bylinky, můžeme místo pepře použít majoránku, tymián nebo rozmarýn.
Zveřejněno 6. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Moje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 6 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 6 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 43 minutami
Rumcajs salát
Maradytr před 1 hodinou
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 2 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 3 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 4 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 4 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 5 hodinami
Utopenci v aspiku
Marcela0123 před 5 hodinami
Tarator
magdalenka před 5 hodinami
Ciabatta
G_Anastasie před 6 hodinami
Tématické fráze:
moravský vrabec na žampionech,
moravský vrabec zázvor
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
zázvor,
česnek,
žampióny,
mouka hladká
Komentáře (3)