Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 086 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,76 g |
| Tuky | 1,46 g |
| Vláknina | 47,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 96,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na menší kousky, osolíme je, opepříme a promícháme v pekáči s nastrouhaným zázvorem, česnekem a pokrájenou cibulí. Přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony (lze použít i hlívu nebo hříbky), podlijeme troškou vody, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 50 minut. Pak odklopíme, promícháme a dopečeme doměkka a dozlatova, ke konci pečení vše zaprášíme moukou či solamylem, promícháme, dle potřeby podlijeme a ještě vše necháme krátce zapéct, aby se mouka provařila.
Krok 2: Podáváme s knedlíky, bramborem, gnocchi nebo bramborovými noky.
Krok 3: Přidání mouky nebo solamylu není nutné, záleží na každém, jakou chce mít konzistenci výpeku.
Krok 4: Pokud máme rádi bylinky, můžeme místo pepře použít majoránku, tymián nebo rozmarýn.
Zveřejněno 6. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Moje poznámka
Česnekovo-zázvoroví vrabci se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp8Q
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 4 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 4 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 6 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 1 hodinou
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 3 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 3 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 3 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 3 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 3 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 3 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 4 hodinami
Tématické fráze:
moravský vrabec na žampionech,
moravský vrabec zázvor
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
zázvor,
česnek,
žampióny,
mouka hladká
Komentáře (3)