Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kančí řízky

Kančí řízky jsou netradiční delikatesou, která spojuje chuťově výrazné maso z divočáka s křupavým trojobalem. Oproti vepřovému mají řízky z kančího masa výraznější a lehce nasládlou chuť. Při správné úpravě zůstávají krásně šťavnaté.

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petulen petulen

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kančí řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 612 kJ /
385 kcal
Bílkoviny28,00 g
Tuky23,02 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 309 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme. Krok 2: Cibuli nastrouháme na jemném struhadle nebo ji rozmixujeme a smícháme s rozšlehanými a osolenými vejci. Krok 3: Jednotlivé plátky masa obalíme v mouce, poté ve vejci s cibulí a nakonec ve strouhance. Krok 4: Vkládáme do rozpáleného oleje a pozvolna smažíme dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku.

TIP: Z jakého masa dělat řízky

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kančí řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZ7D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kančí řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZ7D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jiri_N. 22. 11. 2022 06:58
Tak jsme to vyzkoušeli jako slavnostní oběd k výročí svatby a líp jsme asi zvolit nemohli. Fakt boží...

Helena Vanátová 20. 12. 2017 15:58
zní to lákavě,dostaly jsme kančí maso tak to vyzkouším:-):-):-)

Pavlína Kubová 15. 7. 2017 11:20
řízečky jsem dnes vyzkoušela,opravdu mooooc dobré,já je tedy pekla v troubě <3<3<3 díky za tip ;-)

Jitka 25. 4. 2015 08:01
janatka: Jestli on kanec a divočák nebude to samé ??? Zeptej se toho kamaráda myslivce, ať ti to vysvětlí. Vypadá to, že jsi už kance jedla.;-)

janatka:

casino casino 15. 7. 2017 14:16
God Save The Queen a naše krásná, štráfkovaná selátka! Obávám se, že masa z divočáků bude hafo...

Jitka: "kanec a divočák"
To, že někde na jídelníčku měli kančí maso, ještě neznamená že bylo z divočáka a že nepodávali maso ze samce vepře domácího. Hospodský sice mlžil, ale nelhal... ;-)

trakeros 24. 2. 2014 14:53
[email protected]ísto cibule zkuste namačkat česnek do vajíčka.Má to pak chut jako maso čerstvě vytažené z láku.Cibule je po smažení nahořklá a kazí chut divočiny.Hezký den přátelé.
:yes:[email protected]

Prima Mama 11. 8. 2012 08:01
:-) Vypadá to moc dobře:yes: určitě vyzkouším

Veverka 17. 2. 2011 09:28
Tak jsem včera potřebovala sdělat kančí kýtu a chtěla vyzkoušet něco nového. Řízečky připravené podle Vašeho receptu nám moc chutnali a určitě si je uděláme znova. Úplně se v tom ztratí ta občas nepříjemná vůně divočiny. Díky za tip. Divočinu děláme pravidelně, protože přítel je myslivec. Kdybyste měla ještě nějaký vylepšovák, budu ráda, když se podělíte.

Ra 14. 11. 2010 08:08
Teď vařím klasický guláš z divočáka (bychyně - ta je lepší nemá tak \"divoké\" aroma.) Ale Váš recept mě zaujal natolik, že to zkusím a dám vědět. je to asi vážně dobrý nápad. Už se těším.:-p

petulen petulen 18. 11. 2009 11:14
jIKOTKO PAK NAPIŠ JAKÉ TO BYLO Z VEPŘE:-K:-8

petulen petulen 17. 11. 2009 18:30
Kanec a divočák je jedno a to samé:-))

janatka janatka 17. 11. 2009 15:05
Tak kance jsme nikdy nejedli,ale zato divočáka máme často.Kamarád je myslivec,tak máme tento zdroj.Děláme svíčkovou a se zeleninou peču s knedlíky a zelím:yes:

Irena70 17. 11. 2009 13:19
to je dobrý nápad zvěřinu máme dost často(můj táta je myslivec)a někdy mám pocit že dělám pořád to samé dokola posílám bodík a brzo uvařím

Jikotka Jikotka 17. 11. 2009 12:59
Nápad s cibulí a vejci vyzkouším co nevidět,je to zajímavé...zkusím to z vepřového,kde bych vzala zvěřinu :-?:-?:-? natož kančí...,ale bodík dávám a ukládám si to :-p:-D

spagetka spagetka 17. 11. 2009 12:44
Ten nápad s cibulí a vejci se mi líbí!!! Zvěřinu můžu jakoukoli, ale jen z obchodů, myslivce široko daleko nemám:-(:-D, ale každopádně :-p:-p:yes::yes:

petulen petulen 17. 11. 2009 12:41
Jani kančí a dančí a vůbec veškerá zvěřina je moc dobré masíko:-p,jelikož je přítel vášnivý myslivec:-)),tak máme snadný přístup.

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízky z divočáka, kančí řízek, rizky z kanci kyty, kančí kýta recepty řízek, kančí řízečky, řízek z divočáka, kančí kýta řízky, smažené řízky z divočáka, kančí kotleta, řízek z kančí kýty, kančí kotlety, kanci kotleta recept, rizky z divocaka recept, řízky z kančího masa, recepty z kančího masa, kančí recepty, řízek z divočáka recepty, jak připravit kančí maso, kančí maso recepty, kančí kýta řízek

Suroviny:
kýta kančí, vejce, cibule, strouhanka, mouka hladká, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu